キュヴェ・オー・アンティポード・ブラン-0
キュヴェ・オー・アンティポード・ブラン-1

キュヴェ・オー・アンティポード・ブラン プロフェッツ・ロック CUVEE AUX ANTIPODES BLANC PROPHET'S ROCK

将来のワイン界を牽引するセントラル・オタゴの逸材とヴォギュエとの新たなコラボキュヴェ。ファン必飲のニュージーランド版「ミュジニー・ブラン」。

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19,800

(税抜価格18,000円)

750ml

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タイプ・スタイル

白ワイン

エレガント&ミネラリー


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評論家ジャンシス・ロビンソン女史が「いずれ世界のワイン界をリードする逸材ワインメーカーの1人である」と評価した注目の造り手。シャンボール・ミュジニーのヴォギュエの醸造責任者フランソワ・ミエ氏とのコラボキュヴェ「アンティポード」はリリース以降大きな注目を集めてきましたが、2018年ヴィンテージより新たにリリースされたのがこちらのシャルドネです。「ミュジニー・ブラン」と同じ情熱を込めて造られる、愛好家垂涎の1本です。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • オンライン限定商品

    2021

    19,800

    (税抜価格18,000円)

    • WA 95

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    味わい

    白桃や梨、リンゴのピュアな果実のアロマに、白い花やスパイシーでエキゾチックなニュアンスが重なります。シルキーな口当たりで、上質なサテン生地を思わせるような滑らかでクリーミーな質感が特徴。柔らかい塩味が感じられる層を成したミネラル感が、テクスチャーと深みのある複雑味を与え、長い余韻へと導きます。

    飲み頃

    ~2036年

    品種

    • シャルドネ(100%)
  • 本数限定
    オンライン限定商品

    2019

    19,800

    (税抜価格18,000円)


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    味わい

    白桃や梨、リンゴのピュアな果実のアロマに、白い花やスパイシーでエキゾチックなニュアンスが重なります。シルキーな口当たりで、上質なサテン生地を思わせるような滑らかでクリーミーな質感が特徴。柔らかい塩味が感じられる層を成したミネラル感が、テクスチャーと深みのある複雑味を与え、長い余韻へと導きます。

    熟成方法

    新樽率16%のオーク樽で熟成

    アルコール度数

    13%

    コルク

商品の紹介

DRCやルロワにも比肩する実力を持つシャンボール・ミュジニーの有名ドメーヌの醸造責任者フランソワ・ミエ氏が、地球の反対側に位置する最南端のワイン生産地ニュージーランド、セントラル・オタゴのワイナリー、プロフェッツ・ロックで造ったワイン「アンティポード ピノ・ノワール」は、2015年のファーストヴィンテージ・リリース以降、世界中から注目を集めてきました。 そして、2018年より新たにシャルドネにも取り組み、ついにリリースされたのがこちらの「アンティポード・ブラン」。フランソワ・ミエ氏が「ミュジニー・ブラン」と同じ情熱を込めて造っている、ワイン愛好家垂涎の稀少銘柄です。2018年のリリースにあたり、南半球初のマスター・ソムリエであるキャメロン・ダグラス氏は、「シャルドネが靴だとしたら、このワインはルブタン」と、最高級デザイナーズブランドに例えて称賛。 ダイナミックかつ繊細、力強くも上品な、シャルドネの持つ魅力の全てが限りなく表現された唯一無二の逸品です。

生産者について

プロフェッツ・ロック

プロフェッツ・ロック PROPHET'S ROCK

世界が賞賛するセントラル・オタゴの注目株

セントラル・オタゴで唯一無二のワインを造るため1999年に創業したプロフェッツ・ロック。フランス人の血を引くニュージーランド人である醸造家ポール・プジョル氏は、マールボロのセレシン・エステートで醸造家としてのキャリアをスタートさせた後、ラングドック、サンセール、オレゴン、アルザスといった世界各国の有名ワイナリーで醸造に携わり、 手掛けるワインは各評価誌で高得点を獲得。その後辿り着いたニュージーランドの地においてもまた、秀逸なピノ・ノワール、リースリング、ピノ・グリを生産、高い評価を獲得しています。

また、特筆すべきは2005年よりブルゴーニュ、シャンボール・ミュジニーの偉大な造り手コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造長、フランソワ・ミエ氏との親交を深めている点。2009年には現地でヴォギュエのワインを手掛け、その後も年に1度はブルゴーニュを訪れてフランソワ氏との情報交換を継続。遂に2017年、フランソワ氏がシャンボール・ミュジニーの地以外で初めてコンサルタントを務めたキュヴェ「キュヴェ・オー・アンティポード 2015年」を発表し、世界中のワインラヴァ―の注目の的となっています。

ワイナリーが位置するセントラル・オタゴは、南緯45度の世界で最も南に位置するワイン生産地域のひとつ。内陸に位置するためニュージーランドの中で唯一半大陸性気候となっており、1日の日照時間が長く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。プロフェッツ・ロックはセントラル・オタゴのサブ・リージョンのひとつベンディゴに位置する『ホーム・ヴィンヤード』、『ロッキー・ポイント・ヴィンヤード』の2つの畑を所有しています。

プロフェッツ・ロックが目指すのは、ニュージーランドの自然を極限までに詰め込んだワイン造り。徹底したキャノピーマネージメントと肥料を一切使用しない栽培により、ブドウ樹の根は地中3メートル以上まで伸び栄養分を吸収。凝縮感のある果実を得るため収穫量は抑えられ、ブドウの個性に合わせた栽培が実践されています。

生産地について

ニュージーランド セントラル・オタゴ

ニュージーランド セントラル・オタゴ

ジューシーなピノ・ノワールを生む世界最南端のワイン産地。

ニュージーランド南島内陸部、南アルプス山麓の丘陵地帯にあり、ニュージーランドでは珍しい大陸性気候のエリア。夏は温暖となり、昼と夜の気温差が大きく、ニューワールドならではの日射の強さを活かしてピノ・ノワールの栽培が活発に行われています。ジューシーな果実味と厚みのあるしっかりとしたスタイルのピノ・ノワールが多く、その他にもシャルドネ、ピノ・グリ、リースリングなどの白ワイン品種の栽培も盛んです。


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ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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