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カラフリア-0
カラフリア-1

カラフリア CALAFURIA

750ml

2021年

プーリアの潮風を感じさせる、果実味と爽やかな酸の抜群のバランス。何度でも楽しみたくなる軽快なロゼ。

2,640

(税抜価格2,400円)

24pt

進呈

4.1

(44)

変更・返品について

トスカーナの名門アンティノリがプーリアの地に設立したワイナリー、トルマレスカが造るロゼ。プーリアの潮風を感じさせる爽やかな酸味と、フルーティーさが魅力です。お食事と合わせるなら、魚介を使ったお料理がおすすめで、カルパッチョなどの前菜から、ブイヤベースなどのメイン料理まで幅広く合わせることができます。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

魚介のカルパッチョ、アクアパッツァ、ブイヤベース

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

滑らかな口当たりのフルーティなロゼワイン

  • コク

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2021

    2,640

    (税抜価格2,400円)


    詳しく見る

    味わい

    鮮やかなローズピンクの色調。グラスに注ぐと、桃やライチなどの優しい果実香に、バラや藤の繊細な花のアロマ、凛としたミネラルのニュアンスが感じられます。アタックは柔らかくなめらか。豊かな果実味とフレッシュで心地よい酸が綺麗に調和し、繊細な風味を織り成します。プーリアの潮風を感じさせる、フルーティーで爽やかな味わいが魅力です。

    アルコール度数

    12%

    受賞情報

    サクラアワード2022にてゴールド受賞

    コルク

商品の紹介

カラフリア
背景

カラフリア

CALAFURIA

トルマレスカ (アンティノリ)

イタリア
  • イタリア
  • プーリア

南イタリア、プーリア州のトップワイナリー、トルマレスカ

カラフリアを手掛けるのは、プーリア州のトップ生産者であるトルマレスカ。イタリアきっての名門アンティノリが1998年から手掛けているワイナリーです。アンティノリはこの地でしか栽培されていない郷土色豊かなブドウ品種の可能性を見出し、高品質なワインを次々と生み出すことで、質より量というイメージであったプーリア産ワインのイメージを塗り替えました。


1999年にイタリア国内の限定した市場に向けてスタートしましたが、いまではワインスペクテーター誌でも「注目すべきワイナリー」として取り上げられるなど、世界で好評を得て着々と市場を拡大しています。

アドリア海を臨む畑「マッセリアマイメ」で生みだされる海を感じるワイン

カラフリアは、アドリア海を目の前に臨む海抜わずか15mの場所に位置する「マッセリア・マイメ」の畑で収穫されるネグロ・アマーロ主体のブレンド。このネグロ・アマーロは、柔らかな口当たりと豊かな果実味が魅力の土着の赤ワイン品種です。


このエステートでは、プーリア伝統の栽培方法「Alberello(アルベレッロ)」を採用。Alberello=Little Treeという名が表す通り、無支柱で低木仕立てにし、ブドウの樹を1本1本独立して栽培するというもの。多くのワイナリーでは、収量が減る上、ブドウの樹の列が不ぞろいになり樹間も狭くなるため機械による収穫ができなくなる、という理由から敬遠されがちですが、1房に凝縮した味わいのブドウを結実させることができるのです。


ブドウは手摘みで収穫。柔らかいタンニンとフレッシュなアロマを表現するため丁寧に除梗したのちゆっくりと柔らかく圧搾。10℃に保たれたステンレスタンクにて不純物を除去した後、ブドウの第1アロマを保つために 16℃という低温で発酵されます。瓶詰め後、4 ヵ月間の瓶熟成を経てリリースされます。

世界のトップロゼベスト15に選ばれた軽快なロゼワイン

カラフリアは、その品質の高さを証明するかのように、2016年ヴィンテージがコンデナスト社トラベラーの選ぶ世界のトップロゼベスト15に選出されています。


グラスに注ぐとバラの花びらを思わせるピンク色。よく冷やしても、白桃等の白い果実、グレープフルーツ、スミレの香りが繊細に、しかしはっきりと感じられます。プーリアの潮風を感じさせる柔らかく心地よい酸味に、フルーティで爽やかな味わい。海塩が備わったミネラル感が心地よく余韻に残ります。


その軽快な仕上がりは何度でも楽しみたくなる味わいで、非常にフードフレンドリーなのも魅力の一つ。お食事と合わせるなら、何といっても魚介を使ったお料理がおすすめで、カルパッチョなどの前菜から、ブイヤベースなどのメイン料理まで幅広く合わせることができます。 ぜひ名門アンティノリがプーリアで手掛ける上質なロゼをお楽しみください。



クチコミ

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4.1

44 件のクチコミ

  • 2021年

    梅雨前の爽やかな気候とのペアリング

    0人の役に立ちました

    2022.06.15

  • 2021年

    夏が似合う一品です!

    0人の役に立ちました

    2022.06.01

  • 0人の役に立ちました

    2022.05.13

  • 2020年

    万人受けロゼ

    0人の役に立ちました

    2022.01.11


スタッフレビュー

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  • BBQに持っていきたい1本!

    こちらのカラフリアは、赤果実のピュアな果実味とスッキリとした酸味が特徴的であり、BBQの食材との相性が抜群です。 こちらのワインには非常に思い出があり、休みの日に、先輩とBBQをした際に、こちらのワインを先輩が持ってきてくださいました。 ロゼワインとBBQというイメージがそれまでなかったのですが、ワインを飲んだ瞬間からカラフリアの果実味と色合いに引き込まれてしまいました。 カラフリアと合わせたお肉の味、余韻に浸りながら眺めた夕日とカラフリアは私にとって思い出の1ページです。 BBQだけでなく、春のお花見など様々なシチュエーションで活躍出来るこちらの1本を、是非お試しください。

    レビュー全文を見る
    • ちょっと冷やし目で
    • 開けたてからおいしい
    • バーベキューワイン

    2022.06.09

  • ロゼ初心者の方にオススメ!

    インパクトのある見た目のロゼワインですが、上品な味わいでとても飲みやすいです。白ワインをより優しくしたような味わいで、甘さはありません。初めてロゼを飲む方も違和感なく楽しんでいただけると思います!パエリアとのマリアージュがオススメです。

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    • 開けたてからおいしい
    • 太陽の下で飲みたい
    • 料理を選ばない万能選手

    2021.08.30

  • フードフレンドリーで夏にピッタリな爽やかロゼワイン!

    こちらは軽快でありながらも桃やグレープフルーツの果実味があふれるロゼワイン。個人的には微かに感じるライチの香りが非常に好きで、心地よい酸味が爽やかな味わいを演出していてスイスイと飲んでしまいます!幅広いお食事と合わせてお楽しみいただけますが、お魚料理、特にアクアパッツァの旨味に寄り添うワインだと思います。夏に備えてご自宅に置いてあると安心するので、ぜひお試しくださいませ!

    レビュー全文を見る
    • しっかり冷やして
    • 魚ワイン
    • 開けたてからおいしい

    2021.06.25

  • 夏ワインといえばコレ!気分を上げるロゼワイン。

    カラフリアは、私が密かに毎年楽しみしているワインです!気温が暖かくなると、いつカラフリア入荷するのかな?とソワソワし始めます。味が美味しいのはもちろんの事、鮮やかなピンクとオシャレなエチケットが普段の食事を盛り上げてくれます。キンキンに冷やしてスッキリ感を楽しんだ後は、段々温度が上がると顔を出す、ジューシーな果実味を味わうのがオススメです。

    レビュー全文を見る
    • 果実味爆弾
    • 溢れる透明感
    • しっかり冷やして

    2021.06.19

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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