レッド・エンジェルのスタッフレビュー一覧
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染まる夕暮れのワイン
フリウリの地から届けられる真っ直ぐなピノ・ノワール。グラスに注ぐとまず鮮やかなレッドチェリーの果実味が弾けます。そこにスミレやバラの花を思わせる華やかな香りが重なり、思わず心が浮き立つようなチャーミングさ。タンニンはしっかりとした輪郭を描きながらも、全体のバランスを酸がしっかりとまとめています。夏には軽く冷やして楽しむのもおすすめで、ラベルに描かれた畑からのサンセットがその味わいをさらに印象的に彩ります。
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- ギフトにおすすめ
- 飲み飽きしない
2025.12.09
まるで夕焼けを眺めているよう
私の持論ですが、白ワインの名手が手掛ける赤ワインは繊細でエレガントなものが多い印象があります。赤ワインよりも低温で一層緻密に管理し発酵させる白ワインを得意としている生産者は、そのノウハウが活かされているのかもしれませんね。こちらのワインを手掛けるイエルマンもそんな白ワインの名手と言われるひとりです。夕焼けのような美しいルビー色の色調を眺めているだけで心が洗われます。フレッシュな赤い果実の可愛らしい香りと柔らかな味わいはリラックスタイムをより充実させてくれます。
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- 溢れる透明感
- ちょっと冷やし目で
2022.02.09
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