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よりどり10本11,000円 2021年10月
ブルゴーニュ・ブラン ブルゴーニュ・ブラン ブルゴーニュ・ブラン
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BOURGOGNE BLANC

BOURGOGNE BLANC

2018  750ml[Full]
3,700 Yen (4,070 Yen (Tax included))
37 Points!

総合評価:

4.0

Quantity: 
  • 01

    2018 750ml[Full]

    3,700 Yen (4,070 Yen (Tax included))

    37 Points!

    About Vintage

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ジュヴレ・シャベルタンの新しいスターとの呼び声高い
コート・ド・ニュイ優良生産者。
まるで果物を食べているかのような凝縮感のある1本。

ジャンテ・パンショは、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに
グラン・クリュとプルミエ・クリュを持つ
魅力的なドメーヌに畑を持つドメーヌ。

造り手のヴァンサン・ジャンテ氏はブドウ農家の傍ら、消防士の職にも就いており、
愛車はハーレー・ダヴィッドソンという珍しいワインメーカー。
その風貌からは想像できないほど、ワイン造りはとても繊細で丁寧な仕事ぶり。
良いワインを造るために、ひたすら良いブドウを育て、
丁寧にワインを熟成させていくだけだと言います。

ロバート・パーカー氏が
「若いヴァンサン・ジャンテは魅惑的で、しなやかで、味わいに富んだ、
すばらしく心地よいワインを生産している。
私がボトルから試飲したすべてのワインが、
はつらつとしていて、みずみずしい果実味にあふれ、
すでに飲み頃となっているように感じられた。」(『Parker's Wine Buyer's Guide』)
と評価するように、濃厚かつフレッシュな果実味が特徴。

1989年にヴァンサン・ジャンテ氏がワイン造りを担うようになってから、
急速にワインの品質が上がり、評価と人気が急上昇中のドメーヌです。
まだまだあまり知られてはいませんが、 ドニ・モルテやシャルロパンらとともに、
いまやジュヴレ・シャベルタンの新しいスターと言われています。

クラスモン、ステファン・タンザー、ワインスペクテーター、ロバート・パーカー氏
など多くの評論家や評論誌から高得点を獲得し、
今では店頭などで見かけたらすぐに買うべきとまでいわれています。

このブルゴーニュ・ブランはコート・ド・ニュイのフィサン村と
ブロシャン村の間、西側の斜面にあるラ・コンブ区画
のブドウを使用しています。
この地域はあまり有名ではありませんが、お買い得でおいしいワインが多いようです。
彼が造る赤ワインとはちょっと印象が異なる、意外性のあるワイン。

2012年のブルゴーニュ地方は、
春先は気温が低く、更に開花時期の6月に雨や雹が続いたためブドウの生育が懸念されました。
しかしブドウの成熟期である7月から9月までの暑い天候に恵まれ、
小粒ながら凝縮度の高いブドウが結実。
ジャンテ・パンショでは収穫量を例年の55%まで落とすこととなりましたが、
ブドウを厳選することでワインの品質を向上。
洗練された酸をもつ美しいピノ・ノワールに仕上がっており、
数年の熟成を経ることでよりクオリティの高いワインに変貌するポテンシャルを秘めています。

グラスに注ぐと、パイナップルやマンゴー、パッションフルーツなどの
南国系フルーツの魅惑的な香りが広がります。
まるで果物を食べたかのようなギュッと凝縮した果実味が感じられ、
樽香もきつすぎることがなく、ジューシーで爽やかな印象。

とても飲みやすいワインです。

白ワインと言えばボーヌですが、コート・ド・ニュイの優良生産者が
自家用や趣味的に造る白ワインということもあり、
ひそかに狙ってるファンも多い白ワインです。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ブルゴーニュ・ブラン
BOURGOGNE BLANC

2018   750ml[Full]   3,700 Yen (4,070 Yen (Tax included))
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