フレッシュできめの細かい豊かな泡が、口中に心地良い刺激を与え、
上品な果実味やヘーゼルナッツ、アプリコットの香りで構成される絶妙なバランス。
酸味を抑えた仕上がりで、口に含むと程よいボリュームを感じます。
フィニッシュは爽やかで、そのまま余韻が続きます。
酸が穏やかなため、シャンパーニュの酸味が苦手なかたにもお勧めです。
2〜3年程度時間をおいても良く、よりコクと深みが増すとのこと。
手頃な価格ながら、熟成のポテンシャルもあるシャンパーニュ。
丁寧な仕事が光る小さな手作りメゾンだからこそ、なせる技でしょう。
シャンパーニュを愉しむことの幸せを教えてくれる、とっておきの1本です。