ワインショップ・エノテカ成城学園前店
H.Kato
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ボル・カベタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル、フランス ボルドー、アメリカ
ソノマ・コースト シャルドネ H.Katoのスタッフレビュー 綺麗めなカリフォルニアシャルドネ！
2026.04.30
カリフォルニアのシャルドネはこってりしてリッチな印象がありましたが、こちらのワインは綺麗でエレガントでした！ 洋ナシやリンゴ、メロンのような程よく熟した果実の香りに、バニラやジャスミンといった甘やかな印象や華やかなアロマも重なります。 酸味がとても綺麗ですっきりした印象を与えてくれます。グレープフルーツのようなほんのり苦味のある風味がすっと抜けていくのも好きなポイントです！ 「カリフォルニア＝こってりした白ワイン」というイメージを変えてくれる一本でした！天ぷらや焼き魚などの和食とも相性バツグンなのでぜひ試していただきたいです！
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
