アルテニ・ディ・ブラッシカ

イタリアワインの帝王と言われるガヤ。
1970年代、4代目のオーナーであるアンジェロ・ガヤ氏が、
伝統を守りつつも革新的なワインメイキングを多く取り入れ、
バルバレスコはもちろん、イタリアワインの地位向上に大きな貢献を果たしたことから、
"イタリア最高峰"と呼ばれるようになりました。
また、イタリアで最も権威あるイタリアワイン評価誌『ガンベロ・ロッソ』にて、
数多あるイタリアの優秀なワイナリーのトップに輝くなど、
名実ともにイタリアNo.1ワイナリーとなっています。

現在は本拠地であるピエモンテだけでなく、トスカーナにも畑を持ち、
また白ワインも手掛けるなどして、そのワインの幅を広げています。

こちらのワイン名「アルテニ・ブラッシカ」の"アルテニ"はその昔、
ランゲ地域の果樹園の周りに配されていた小石でできた壁を指し、
"ブラッシカ"は春に畑に咲く黄色い小花の名前に由来しています。

アルテニ・ディ・ブラッシカは、バルバレスコとセッラルンガに位置する、
西から北西、東向きの計約3.5haの畑のブドウで造られます。
16〜18度に温度管理されたステンレスタンクで約4週間かけて発酵が行われ、
バリック樽で6ヶ月間熟成。
この間にマロラクティック発酵も行われます。

ガヤが造るワインの中で最も生産量の少ない、稀少な白ワイン。
熟成のポテンシャルを兼ね備えたソーヴィニヨン・ブランを
この機会にぜひお楽しみください。

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