ワインショップ・エノテカ成城学園前店
H.Kato
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ボル・カベタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル、フランス ボルドー、アメリカ
ガヤ・エ・レイ・シャルドネ H.Katoのスタッフレビュー 透き通るような透明感
2026.04.30
どこまでも曇りなく澄んでいる、水面から岩底までが見渡せるような遮ることのない透明感。 香りはまるで香水のように美しく、リンゴやレモンのフレッシュな香りはまるでそこに実態があるような感覚になります。バニラやバターのような円い香りもたまらなく好きなのです。 酸味がとても綺麗に表現されており、上品さを感じる仕上がりです。果実味が豊かでこれからの熟成にも期待できる一本だと感じました。 曇りのない眼と情熱でワインに向き合っていたい。畏敬の念を以って対峙したいワインです。淀みのないどこまでも続く透明感を。
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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