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テロワール by エノテカ大阪高島屋店

川上 弘晃

資格

JSA呼称資格 ワインエキスパート

好きなワインタイプ

繊細、ボル・カベタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、アメリカ、日本


シスレー「牧草地の牛、ルーヴシエンヌ」

2021.04.28

ブルゴーニュ・シャルドネ
750ml
4.3 (30)
3

ライト

フル

  • 白ワイン

ブルゴーニュ・シャルドネ

ルフレーヴと並ぶピュリニー・モンラッシェの最高峰。ピュリニー・モンラッシェ譲りの華やかさと透明感を併せ持つ秀逸な味わい。

0

(税込)

ブルゴーニュ・シャルドネの理想形の1つとなるような素晴らしい1本です。 同氏の手掛けるシャルドネの魅力は、押し寄せるような派手さではなく、どこまでも純朴で煌めくような透明感を備えている点。それでいて、僅かな塩味、気品を感じる酸、豊富なミネラル感など全ての要素が調和し、テロワールに忠実な仕上がりとなっています。 印象派画家シスレーの初期作品を思わせる均整の取れた味わいと、どこか素朴さを感じさせる清らかなアロマから、数あるACブルゴーニュの中でも最高の白ワインの1つであることは間違いありません。 名手エティエンヌ・ソゼの魅力を是非体感してみてはいかがでしょうか。

このレビューのヴィンテージ:2018年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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