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エノテカオンライン

テロワール by エノテカ大阪高島屋店

川上 弘晃

スタッフ詳細

シスレー「牧草地の牛、ルーヴシエンヌ」

  • ナチュラル系
  • 太陽の下で飲みたい
  • 溢れる透明感

2021.04.28

ブルゴーニュ・シャルドネ
白ワイン

ブルゴーニュ・シャルドネ

エティエンヌ・ソゼ
フランス ブルゴーニュ
フランス ブルゴーニュ
6,050円(税込)

ブルゴーニュ・シャルドネの理想形の1つとなるような素晴らしい1本です。 同氏の手掛けるシャルドネの魅力は、押し寄せるような派手さではなく、どこまでも純朴で煌めくような透明感を備えている点。それでいて、僅かな塩味、気品を感じる酸、豊富なミネラル感など全ての要素が調和し、テロワールに忠実な仕上がりとなっています。 印象派画家シスレーの初期作品を思わせる均整の取れた味わいと、どこか素朴さを感じさせる清らかなアロマから、数あるACブルゴーニュの中でも最高の白ワインの1つであることは間違いありません。 名手エティエンヌ・ソゼの魅力を是非体感してみてはいかがでしょうか。

このレビューのヴィンテージ:2018年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

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