シャトー・ラ・コンセイヤント

2013年は、変わりやすく気まぐれな天候が記憶に残る年となりました。冬と春の気温の低さによる開花の遅れ、暑く雨の少ない夏、9月は湿気による灰色カビ病に悩まされたりと、生産者にとって困難の多い年でしたが、収穫を一気に行い、例年以上に厳しい選果を行った生産者は、宝石のように磨かれたワインを造り上げました。

ブラックチェリーやクランベリーなどのフレッシュな果実のアロマに、樹脂や紅茶、バラなどの乾燥した花のタッチが重なった、クリーンかつ複雑な香り。口当たりはしなやかで、クランベリーを思わせる鮮やかな果実味が広がり、程良い樽感が加わります。シルクのように滑らかなタンニンが味わいに骨格を与え、エレガントな余韻へと導く、風味豊かな味わいです。

飲み頃：～2030年

メルロ

カベルネ・フラン

2011年ヴィンテージは、2010年に引き続き気温が高く、またここ最近の40年間で最も乾燥した気候でした。 難しい天候であったため、 ボルドー全体で収穫量が少ない年となり、ブドウは小粒になったものの非常によく熟し、フレッシュさと適度な糖度を持った出来となりました。 グレートヴィンテージの2009年や2010年と異なり、 難しい年だからこそ、造り手の判断がワインの品質に大きく影響。造られたワインは総じて「シャトーらしさ」が顕著に表れた仕上がりです。

プラムやラズベリー、スイートチェリーのような果実の香りに、スミレの花やスパイス、ガナッシュ、紅茶、トーストのようなニュアンスも感じられます。瑞々しくエレガントな果実味と良質な酸が見事に調和した、香り高くしなやかな素晴らしいワインです。

飲み頃：～2029年

メルロ（88%）

カベルネ・フラン（12%）

2006年のボルドーは、7月が猛暑で、ブドウの粒は小さく、8月は糖度とフェノール化合物が増加するのに適した穏やかで乾燥した天候でした。9月中旬の降雨の頃には、すでにリッチで凝縮した果実が実り、水捌けのよい砂利質の畑の恩恵でブドウの成熟への影響は比較的少なかったようです。ワインは豊かな果実味に、均衡が取れたデリケートでクラシカルなスタイルに仕上がりました。

ブラックベリーなど黒系果実の香りに、バニラやトリュフなどのニュアンスが感じられます。口に含むと非常に洗練されたタンニンが芳醇な果実の深い味わいと共に広がり、上品で長い余韻につながります。全体のバランスがとれた見事な1本です。

飲み頃：～2035年

メルロ

カベルネ・フラン

2003年のボルドー地方は、記録的に雨が少なく酷暑の年。そのため成熟の早いメルロは、収穫を早めることを余儀なくされましたが、十分にタンニンも成熟し、アルコール度数の高い、長期熟成可能なワインが多く造られました。

深いルビー色の色調。ブラックチェリー、プラムやラズベリー、スイートチェリーのような果実のアロマと、スミレの花やスパイスの魅惑的な香り。口に含むと、果実味がギュッと詰まった凝縮した味わいが広がります。熟成を経てタンニンは柔らかく、官能的な深い余韻へと導いてくれる飲み応えのあるヴィンテージです。

メルロ

カベルネ・フラン

1999年のボルドー地方は雨が多く、非常に暑い年でした。造り手にとっては決して平坦ではありませんでしたが、収穫量が多く、ブドウが十分に熟していたおかげで、優良なシャトーはその名に似合った品質のワインを造りました。穏やかな酸となめらかな飲み口が魅力の繊細なヴィンテージです。

深いルビー色の色調。ブラックラズベリー、チェリーのリキュールにオーク、リコリスや皮のニュアンス。複雑で魅惑的な、シャトーのスタイルを見事に表現したヴィンテージ。まさにブルゴーニュワインを彷彿とさせるような美しくエレガントな味わいです。

メルロ

カベルネ・フラン

1998年のボルドーは全体的に豊作で秀逸なヴィンテージ。8月の記録的な熱波がブドウを完熟させ、9月の雨が熱波のストレスを拭い、良質なブドウが結実。10月上旬の雨が降る前に収穫を終えたメルロは特に見事な出来となっています。地区や生産者によって品質にバラツキが出たものの、総じて力強い味わいのワインが多く造られたヴィンテージです。

グラスに注ぐとラズベリーやプラムなどの果実のアロマが広がりながら、甘草やドライハーブ、スパイス、バニラなどのニュアンスが複雑に織り交ざります。口に含むと感じられる熟した果実味と滑らかなタンニンが魅力。優しい酸とのハーモニーも見事です。チョコレートやモカの風味を帯びながら、心地良い余韻が続いていきます。エレガンス、フィネスを備えた美しい味わいを是非ご堪能ください。

メルロ

カベルネ・フラン

1996年のボルドーは、この上なく天候に恵まれた秀逸なヴィンテージ。 夏には暑さと乾燥、適度な雨に恵まれ、9月には日中の晴天と夜の寒さにより完全に成熟しながらも、酸を残した上質なブドウが収穫されました。収穫量が非常に多く、特にカベルネ・ソーヴィニヨンの 出来が素晴らしく、長期熟成向きのワインが多く造られた年です。さらにこの年のポイヤック地区は、ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにて96点、ワインスペクテーター誌のヴィンテージチャートでも91点と高得点を獲得している優良ヴィンテージです。

グラスに注ぐとブラックベリーやプラム、潰したイチゴなどの果実のアロマに、トマトや花、がナッシュなどのニュアンスが漂います。少し時間が経つとトリュフを思わせる香りに変化。ポムロルらしい芳醇なアロマが魅惑的です。豊かな果実味とシルクのように滑らかなタンニンが口内に広がります。白コショウやセージ、スパイスの風味を帯びながら包まれる奥深い余韻は非常に甘美。長い時を重ねてより一層しなやかでエレガントなワインに仕上がりました。

飲み頃：～2030年

メルロ

カベルネ・フラン