テロワール by エノテカ京都高島屋店
川上 弘晃
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ボル・カベタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、アメリカ、日本
2021.06.24
私の大好きなシャトーの1つです。2000年代以前・以後で大きく印象の変わるワインですが、近年はより柔和でエレガントなスタイルへと変化しています。フローラルで華やかな香り、落ち着いた果実味と穏やかな酸が持ち味ですが、堅牢な印象ではなく、調和の取れた親しみやすさを感じる点が非常に魅力的です。 クラシカルな様式美を感じさせつつ、破綻の無い優美さを持った味わいはモーツァルトのコンチェルトのよう。 ボルドーワインに対して重々しく堅苦しい印象を持たれている方にこそ楽しんでいただきたい、素晴らしいグランヴァンです。
このレビューのヴィンテージ:2012年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。