テロワール by エノテカ京都高島屋店

川上 弘晃

資格

JSA呼称資格 ワインエキスパート

好きなワインタイプ

繊細、ボル・カベタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、アメリカ、日本


シャトー・タルボ 川上 弘晃のスタッフレビュー モーツァルト「ヴァイオリン協奏曲第4番」

2021.06.24

シャトー・タルボ
750ml

シャトー・タルボ

  • パワフル&ストラクチャー

本数限定
  • 2021

    12,100

    (税込)

    NEW
  • JS 92-93
  • 2015

    20,900

    (税込)

  • JS 94

私の大好きなシャトーの1つです。2000年代以前・以後で大きく印象の変わるワインですが、近年はより柔和でエレガントなスタイルへと変化しています。フローラルで華やかな香り、落ち着いた果実味と穏やかな酸が持ち味ですが、堅牢な印象ではなく、調和の取れた親しみやすさを感じる点が非常に魅力的です。 クラシカルな様式美を感じさせつつ、破綻の無い優美さを持った味わいはモーツァルトのコンチェルトのよう。 ボルドーワインに対して重々しく堅苦しい印象を持たれている方にこそ楽しんでいただきたい、素晴らしいグランヴァンです。

このレビューのヴィンテージ:2012年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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