シャトー・クレール・ミロン

2015年は、ワインアドヴォケイト誌で全てのアペラシオンで94～96点、ワインスペクテーター誌でも94～97点と高評価された期待のヴィンテージ。更に、『デキャンタ誌』の顧問エディター、スティーブン・スパリアー氏に「ボルドーの復活を見た」と言わしめる、素晴らしい出来栄えです。この年の初夏の降雨量は非常に少なく乾燥していましたが、ブドウの成熟のタイミングに合わせたかのように雨が降り、理想的な状態で収穫を迎えることができました。そのおかげで果実味、タンニン、酸味のバランスが例年以上に素晴らしい品質のワインが仕上がりました。

外観は深みのある紫色。グラスに注ぐとブラックベリー、赤や黒のプラムなどの果実のアロマが華やかに広がりながら、ほのかにドライハーブやダークチョコレートのニュアンスが織り交ざった香りは複雑で魅惑的です。長い余韻を引き出す細やかなタンニンと、フレッシュな果実味をした口当たりはとても上品な味わい。みずみずしい赤黒系果実の風味が美しく、ポイヤックらしいワインです。

飲み頃：～2040年

カベルネ・ソーヴィニヨン（51%）

メルロ（34%）

カベルネ・フラン（13%）

プティ・ヴェルド（1%）

カルメネール（1%）

2013年は、変わりやすく気まぐれな天候が記憶に残る年となりました。冬と春の気温の低さによる開花の遅れ、暑く雨の少ない夏、9月は湿気による灰色カビ病に悩まされたりと、生産者にとって困難の多い年でしたが、収穫を一気に行い、例年以上に厳しい選果を行った生産者は、宝石のように磨かれたワインを造り上げました。特に苦境を生き抜いたカベルネ・ソーヴィ二ヨンはしっかりと熟し、赤ワインに関しては、赤系の鮮やかなアロマとフレッシュな酸が特徴の早くから楽しめる味わいに仕上がっています。

外観は深みのあるルビー色。プラムやカシス、ブラックベリーの芳醇な果実のアロマに、スミレの花やハーブ、土のニュアンスが重なります。口に含むとジューシーでふくよかな果実味が心地良く、滑らかなタンニンが綺麗に溶け込んでいます。複雑な香り漂う上品ながらもリッチなスタイル、是非この機会にお楽しみください。

飲み頃：～2026年

カベルネ・ソーヴィニヨン（58%）

メルロ（27%）

カベルネ・フラン（12%）

プティ・ヴェルド（2%）

カルメネール（1%）

2010年ヴィンテージは、気温が高かったグレートヴィンテージの2009年に比べ、気温は平年並みで適切な酸度を保ちながら、過熟することなくゆっくりと、そして完璧に熟しました。 そのため、タニックでありながら上質でしなやか、美しい酸を持つ、エレガントでクラシカルなスタイルのワインが生まれた偉大な年となりました。ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「2005年、2009年に並ぶ、生涯で最も素晴らしい3ヴィンテージの1つ」と語っています。

外観は深みのあるルビーレッド色。クレーム・ド・カシスなどの黒系果実、杉やホワイトチョコレートなどバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が手掛けるボルドーワインに感じられる複雑な香りが印象的です。アルコール度数は14.5%と非常に高く、長期熟成の高いポテンシャルを現わしています。凝縮した果実味、そして甘やかなタンニンが芳醇さを感じさせ、様々な要素が複雑に層を成す見事な仕上がりは、クレール・ミロンにおいて最高傑作のひとつと評価された程。メドック格付けシャトーが手掛ける、リッチでボリューム感際立つ飲み応えのある1本をこの機会に是非、ご堪能ください。

飲み頃：～2035年

カベルネ・ソーヴィニヨン（50%）

メルロ（36%）

カベルネ・フラン（11%）

プティ・ヴェルド（2%）

カルメネール（1%）