ボジョレー2017先行予約
シャトー・タルボ・カイユ・ブラン シャトー・タルボ・カイユ・ブラン シャトー・タルボ・カイユ・ブラン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャトー・タルボ・カイユ・ブラン

CH.TALBOT CAILLOU BLANC

価格:5,000 円 (5,400 円 税込) ~

総合評価:

4.2
シャトー・タルボのオーナーがゲストに振る舞う特別な白ワイン。
優れたテロワールから生れる気品溢れる逸品。
生産者 シャトー・タルボ
CH.TALBOT
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい フルーティー
品種 ソーヴィニヨン・ブラン主体、セミヨン
生産地 > フランス > ボルドー > サン・ジュリアン
  • 01

    2014 750ml

    5,000 円 (5,400 円 税込)

    50 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年のボルドーのブドウは理想的に育ち始め、暖かく、ほとんど完璧に近い気候の中開花を迎えました。7月下旬から8月に掛けて、曇りがちの湿気の多い天気が続きましたが、9月10月は暖かく乾燥した理想的な気候となり、ブドウはゆっくりと成熟。熟した風味がしっかりと感じられる、これぞボルドーワインと言えるスタイルのワインが生み出されました。

    白桃やアーモンド、バタースコッチのニュアンスをはっきりと感じ取れるふくよかな香りがグラスから立ち上ります。アタックは爽やかで、滑らかなテクスチャーが印象的。ミネラル感と僅かな苦みが余韻に広がります。

    飲み頃:~2023年

    ソーヴィニヨン・ブラン主体、セミヨン

    数量:
    買い物カゴ_1
  • 02

    2013 750ml

    5,000 円 (5,400 円 税込)

    50 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のボルドー、メドック地方は春先こそ冷たい気候に悩まされましたが、7月から8月の夏は乾燥した気候に恵まれた年。特に、春から夏に掛けての冷涼な気候を経ることで、魅力的な引き締まった酸が備わった白ワインの優良ヴィンテージです。

    白い花やパッションフルーツの芳香に、ソーヴィニヨン・ブランの青草と、セミヨンに由来するハチミツなど、華やかで多彩なアロマ。口に含むと白桃のような透明感のある果実味がふっくらと広がり、レモンピールのようなほのかな苦みも心地よく感じられます。後味はシャープでキレがよく、爽やかで気品溢れる味わいをご堪能いただけます。シャトー・タルボでは、オーナーがゲストをもてなす際にシャンパーニュ代わりのアペリティフとして振る舞っている特別な白ワイン。「メドック最上」と評される逸品を、ぜひ一度お試しください。

    ソーヴィニヨン・ブラン主体、セミヨン

    数量:
    買い物カゴ_1

シャトー・タルボのオーナーがゲストに振る舞う特別な白ワイン。
優れたテロワールから生れる気品溢れる逸品。

クラシックなスタイルと安定した品質を保ち、
ワインラヴァーに愛され続ける実力派シャトー。

シャトー・タルボは、サン・ジュリアン村に位置するメドック格付第4級シャトー。15世紀のイギリス統治時代、サン・ジュリアン村一帯を治めていた英雄タルボ将軍にちなんでつけられたシャトー名の由来はあまりにも有名です。1917年に現当主コルディエ家が所有するようになり、以来100年近くに渡り家族経営を続けています。

シャトーが位置するのは、ジロンド河からやや離れた内陸のなだらかな「サン・ジュリアンの丘」。シャトー・レオヴィル・ラス・カーズやシャトー・ラグランジュにほど近い好立地に、メドックで2番目に広い107haにも及ぶ畑を所有しており、歴代の所有者が詳細に記した地質に関する古文書をもとに、畑を細分化しきめこまやかな管理を行っています。そしてこの広大な畑を有していることこそがシャトーの最大の強み。多彩な畑が存在することによりどんなヴィンテージでも安定した品質と価格を維持することができるため、長年ボルドーファンから根強い支持を得続けています。ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「このシャトーは、コルディエ家の管理のもと一貫して上質なワインを生産しており、メドックの格付けが新しくなることがあったら当然昇格していいだろう。」(『ボルドー第四版』より)と、格付け以上の実力と評価しています。

先代の情熱から生まれた、
「メドック最上の白」と謳われる稀少なボルドー・ブラン。

端正でエレガントな味わいが食事を引き立てると近年特に人気が向上しているボルドー・ブランは、グラーヴやアントゥル・ドゥ・メールなどボルドーの南東部を中心に生産されます。そして、格付けシャトーがひしめき合い、赤ワインが主役となるメドック地方においては、白ワインの生産量は赤ワインの数十分の一という稀少な存在。シャトー・マルゴーが造る「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー」やシャトー・ムートン・ロスチャイルドの「エール・ダルジャン」など、一握りの一流シャトーがごく少量のみ秀逸な白ワインを造り上げています。シャトー・タルボが造る白ワイン、シャトー・タルボ・カイユ・ブランもそのうちのひとつであり、ロバート・パーカー氏をもって「メドック最上の白ワインの1つ」と言わしめた逸品です。

現当主の祖父にあたるジョルジュ氏はもともと大のブルゴーニュ白ワイン好きで、その熱が高じシャトー・タルボの畑に一部白ブドウを植えたことが、このボルドー・ブランの始まりとなりました。ジョルジュ氏は「メドックで最初に白ブドウを植えた人物の一人」として伝えられており、1930年代に誕生したシャトー・タルボ・カイユ・ブランはメドックにおける白ワインのパイオニア的存在です。

ワインの名前になっている「カイユ」とは小石や砂利という意味。これは小石混じりで水はけのよいシャトー・タルボの優れたテロワールを指しており、その恵まれた土壌から生まれる、熟度、凝縮感の申し分無いブドウを用いてこのワインは造られています。ヴィンテージにより差はありますが、基本はソーヴィニヨン・ブランを主体に、セミヨンが30%ほどブレンドされています。ソーヴィニヨン・ブランは、ステンレスタンクにて醸造されフレッシュで爽快なスタイルに仕上げられることがほとんどですが、このシャトー・タルボ・カイユ・ブランは、小樽のバリックで醸造することにこだわっています。新樽比率は30%程度、残りは1年落ち、2年落ちの樽を併用し熟成することによって、透明感のある果実味と独特なふくよかなボディを演出。そこにセミヨンの蜂蜜のような風味が加わり、複雑な要素が溶け合った上品な白ワインに仕上げています。

シャトー・タルボのオーナーがゲストに振る舞う特別な白ワイン。
優れたテロワールから生れる気品溢れる逸品。

2013年のボルドー、メドック地方は春先こそ冷たい気候に悩まされましたが、7月から8月の夏は乾燥した気候に恵まれた年。特に、春から夏に掛けての冷涼な気候を経ることで、魅力的な引き締まった酸が備わった白ワインの優良ヴィンテージです。

白い花やパッションフルーツの芳香に、ソーヴィニヨン・ブランの青草と、セミヨンに由来するハチミツなど、華やかで多彩なアロマ。口に含むと白桃のような透明感のある果実味がふっくらと広がり、レモンピールのようなほのかな苦みも心地よく感じられます。後味はシャープでキレがよく、爽やかで気品溢れる味わいをご堪能いただけます。

シャトー・タルボでは、オーナーがゲストをもてなす際にシャンパーニュ代わりのアペリティフとして振る舞っている特別な白ワイン。「メドック最上」と評される逸品を、ぜひ一度お試しください。

関連情報

買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.2
星5つ 2
星4つ 3
星3つ 1
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.2
香り 3.3
ボリューム 3.3
余韻の長さ 3.3

クチコミ件数:6

ふじいえ さん

3件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2017/10/7

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

本当に美味しかった

一口目でモモのようなフルーツのアロマが感じられました。一緒に飲んだ友達も美味しいと喜んでくれました。間違いのない一本です。特に女性は好きかも。

ソノマの風 さん

5件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2017/9/23

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

間違いのない1本

昼下がりから夕方にかけて、準備された生ハムやチーズ、ガーリックバケットをつまみながらこのワインをいただけたら、本当に幸せな気分になります。その後はチキンのクリーム煮とか合いそうです。口に含むと独特の香りが広がりますが、主張しすぎる事はなく、でもワイン自体の存在感はしっかりあります。常備しておくととても重宝すると思います。

さらら さん

16件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/7/8

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

とっても華やかで美味しいワイン!プレゼントにもぴったりです。

美味しいボルドーブランが飲みたくて購入しました。
香りもさることながら、飲んだ瞬間の口一杯に広がる華やかな味わいが何とも言えません。ワイン単独でも、またお料理と合わせても美味しいです。
とても気に入ったので、先日お世話になっている友人へギフトとして贈ったところ、とても喜んでいただけました。またリピートしたいと思います。

tgvitalo さん

8件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2017/4/15

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

安定感のあるボルドー・ブラン

カイユ・ブランはいつ飲んでも安定感があり、安心して楽しめますね。白桃やりんごなど白系フルーツのアロマ。しっかりとしたストラクチャーから余韻も楽しめます。お値段的に比較されるのがシャトー・ラグランジュ・ブランのレザルム・ド・ラグランジュ。レザルムも安定感あるボルドー・ブランですが、私的にはカイユ・ブランの方が好きですね。2015年ミレジムはこれからチェックに入りますが、それ以前のミレジムはどのミレジムも楽しめますよ。昨年は1994年もチェックしましたが、この辺りのミレジムはやや酸が残りはじめピークを過ぎた感があります。

mimiko さん

6件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/4/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

シャトータルボ 白

ボルドーで有名なシャトータルボの白ワイン!辛口でしっかりとした味わいでしたが、余韻はスッキリとしていてしつこくなく、誰にでも美味しく飲んで頂けるものだと思います。

ワイン飲みクマさん さん

4件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/12/12

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ボルドーの将軍の白に征服さる

色濃いゴールド。りんご、はち蜜の香り豊かさに圧倒され、ひとくち含んで果実味とコクの豊かさに、あっさり白旗です。脂の乗った焼き鳥(もちろん塩)などに合わせたい。

すべて表示する

買い物カゴ_3

全てのカテゴリー
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料600円 (648円 税込)
クール代200円 (216円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ