よりどり三本一万円
シャトー・ジスクール シャトー・ジスクール シャトー・ジスクール
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
抜群のコストパフォーマンスを誇る人気シャトー。 パッと広がる華やかなアロマと凝縮感。 豊富なタンニンが全体を引き締めるメリハリの良さが魅力。


シャトー・ジスクール

CH.GISCOURS

価格:9,500 円 (10,260 円 税込) ~

総合評価:

4.5
  • 01

    限定24本!

    2014 750ml

    9,500 円 (10,260 円 税込)

    WA 92WS 91

    95 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年のボルドー地方は、温暖な5月のおかげ例年よりも早い芽吹きを迎えました。8月以降は気温が上がらない涼しい日が続き、ブドウはゆっくりと成長。収穫期前の9月、10月はここ10年で最も温暖で、穏やかな日和であったため果実は完璧に成熟し、収量も十分に確保することができました。 多くの造り手が天候に翻弄され、思慮と技巧を試された直近のヴィンテージに対し、自然の恩恵とテロワールのポテンシャルがより一層輝きを増して感じられる2014年。生産者たちはこの恩恵に感謝するとともに、“ボルドーらしさ”を高らかに謳い上げたかのようなワインを生産しており、その出来栄えは私たちの想像を上回る“Good Surprise”に溢れています。

    木苺やラズベリーなどの赤系果実の香りに、シダーや炭などのアロマも加わります。しなやかなタンニンが心地よい、ミディアムボディの第一印象。レッドチェリーや潰したイチゴの凝縮した果実味は、酸やアルコール感とのバランスを精密に保ちながら口の中に広がります。その精巧な味わいと、熟成により一層増すであろう複雑味を期待できる、大変見事な出来栄えのジスクールです。

    飲み頃:~2038年

    カベルネ・ソーヴィニヨン(70%)

    メルロ(20%)

    プティ・ヴェルド(10%)

    数量:
  • 02

    2012 750ml

    11,000 円 (11,880 円 税込)

    WS 90

    110 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2012年は、夏は乾燥し、9月後半から10月にも予期せぬ雨が降ったりと 2011年に続き、生産者にとって決して平坦ではない年となりました。 しかし出来上がったワインは、しっかりと抽出された果実味が豊かで 驚くほどソフトで丸みのある出来栄え。歴史的グレートヴィンテージの2009年に通じる豊かな果実味とバランスに秀でたヴィンテージと言えます。

    濃い紫色の色合い。カシス、スミレ、プラム、干しブドウなどが豊かに香り、甘草、森の下生えや炭、スモーキーなニュアンスがあります。口に含むと感じられる、風味豊かな果実味と、しなやかなタンニン、やや積極的な酸味が魅力

    飲み頃:〜2032年

    カベルネ・ソーヴィニヨン(69%)

    メルロ(27%)

    カベルネ・フラン(4%)

    数量:
  • 03

    限定6本!

    2011 750ml

    11,000 円 (11,880 円 税込)

    WA 90WS 91

    110 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2011年ヴィンテージは、2010年に引き続き気温が高く、またここ最近の40年間で最も乾燥した気候でした。 難しい天候であったため、 ボルドー全体で収穫量が少ない年となり、ブドウは小粒になったものの非常によく熟し、フレッシュさと適度な糖度を持った出来となりました。 グレートヴィンテージの2009年や2010年と異なり、 難しい年だからこそ、造り手の判断がワインの品質に大きく影響。造られたワインは総じて「シャトーらしさ」が顕著に表れた仕上がりです。

    色合いは濃い紫色。 カシス、スミレ、プラム、干しブドウなど豊かなアロマが華やかに広がり、森の下生えや炭、スモーキーなニュアンスを感じます。口に含むと、ベリー系の赤系果実のフレッシュなアロマに、しっかりとしたタンニンが印象的。余韻はまだまだ閉じた印象ですが、これからの熟成が大いに期待できるしっかりとした骨組みある仕上がりです。

    飲み頃:~2030年

    カベルネ・ソーヴィニヨン(75%)

    メルロ(20%)

    プティ・ヴェルド(5%)

    数量:

    残りあと6本

  • 04

    限定26本!

    2010 750ml

    13,000 円 (14,040 円 税込)

    WA 93WS 94

    130 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2010年ヴィンテージは、気温が高かったグレートヴィンテージの2009年に比べ、気温は平年並みで適切な酸度を保ちながら、過熟することなくゆっくりと、そして完璧に熟しました。そのため、タニックでありながら上質でしなやかで、美しい酸を持つエレガントでクラシカルなスタイルのワインが生まれた偉大な年となりました。ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「2005年、2009年に並ぶ、生涯で最も素晴らしい3ヴィンテージの1つ」と語っています。

    プラムやカシス、ラズベリーなどが豊かに香り、リコリスやエスプレッソ、森の下生えやスモーキーなニュアンスがあります。熟しているというより、とてもフレッシュな印象の果実味で、タンニンはしっかりとありながら、滑らかな口当たり今飲んでも美味しく、高い熟成ポテンシャルも持つ万能な1本です。

    飲み頃:〜2040年

    カベルネ・ソーヴィニヨン(71%)

    メルロ(29%)

    在庫がありません

  • 05

    2006 750ml

    12,000 円 (12,960 円 税込)

    WA 90WS 91

    120 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2006年のボルドーは、7月の猛暑による影響でブドウの粒は小さく、8月は糖度とフェノール化合物が増加するのに適した穏やかで乾燥した天候でした。9月中旬の降雨の頃には、すでにリッチで凝縮した果実が実り、ワインは豊かな果実味と繊細なアロマを持ったクラシカルなスタイルに仕上がりました。

    潰したブラックベリーやプラムなどが豊かに香り、バラや軽く煮込んだフルーツのニュアンスが漂います。とてもフレッシュな果実味と、タンニンの滑らかな口当たりが印象的。長く心地良い余韻へと続き、非常に洗練された仕上がりになっています。

    飲み頃:~2032年

    カベルネ・ソーヴィニヨン(60%)

    メルロ(40%)

    数量:
  • 06

    1996 750ml

    18,000 円 (19,440 円 税込)

    180 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    1996年のボルドー地方は言わずと知れたグレートヴィンテージ。 収穫量が非常に多く、特にカベルネ・ソーヴィニヨンの出来が素晴らしい年で、 十分に熟した良質のブドウから、長期熟成向きのワインが造られました。

    カシス、プラムの香りが豊かに広がり、 しばらくするとタバコのようなスモーキーな香りも感じられます。 口に含むとほんのりスパイシーな味わいで、 タンニンは柔らかく、エレガントな印象の余韻を残します。

    熟成を経て飲み頃を迎えた、良年のバックヴィンテージ。 是非お試し頂きたい1本です。

    カベルネ・ソーヴィニヨン(60%)

    メルロ(32%)

    カベルネ・フラン(5%)

    プティ・ヴェルド(3%)

    数量:

抜群のコストパフォーマンスを誇る人気シャトー。
パッと広がる華やかなアロマと凝縮感。
豊富なタンニンが全体を引き締めるメリハリの良さが魅力。

メドック格付け第三級

メドックのなかでも美しいシャトー(城)を持つことで有名なシャトー・ジスクール。
450haという広大な敷地のなかには広い森と湿度と風を調整する人口湖を持っています。

シャトーの歴史は古く、1330年代へと遡ることのできる由緒あるシャトーで、
17世紀には、当時の国王ルイ14世へワインを献上していたことが
記録に残っているほどです。

1995年にオランダの実業家エリック・アルバダ・イエルヘルスマ氏に売却されてから、
更なる投資によって品質向上を遂げています。

シャトーの畑は、ジロンド河から近い斜面の上部にある深い砂利質土壌。
水はけがよい最上のテロワールから生まれるワインは
凝縮度が高まり、堅固で気丈な個性を感じる味わいとなり、
「『はずれ年』でも、ジスクールは品質の点で
ボルドーの大半の著名なシャトーのものを上回っていた。」

ワインアドヴォケイト誌で賞賛されるほど。
あまり良くないヴィンテージであっても卓越したワインを造っているのは、
ジスクールの畑がバラエティーに富んだ砂利が堆積した
小高い丘の上に位置している
ことが大きく関わっています。

特徴としては、深みのある、場合によっては光を通さないほど濃い色合い、
有り余るほどの凝縮感、たっぷりのタンニンによる筋肉質でリッチな造り。

若い時にはその真価が完全に表現されているとは言いがたい状態ですが、
十分に熟成された本当の飲み頃のワインはまさに秀逸です。

格付け22シャトーを石田博氏にテイスティングしていただきました。
【石田博氏テイスティングコメント(2013年ヴィンテージ)】

丸みを帯びたボディを 引き締めるタンニン。 メリハリの良さが魅力。
ブルーベリーやスミレの明るいアロマがぱっと広がる。
甘みがあって濃厚。ジューシーでふくよかな味わい。
マルゴーらしくアフターでタンニンがギュッと味わいを引き締めている。

コルクにカビが生えているワインは保管の良い証 ワインの理想的な保管条件は温度が15℃前後、湿度が75%前後です。この条件はカビが発生しやすい状態で、ワインセラーで長期間保管していると、キャップシールの中、コルクの上部にカビがつくことが多くあります。もしコルクにカビがついていた場合はしっかり拭き取っていただければ問題はありませんのでご安心下さい。
ラベルの汚れはオールド・ヴィンテージならば避けられないもの 長く保管されればされるほど、外見は完全な状態ではなくなります。長期間理想的な状態で保管されていたワインの多くは、高い湿度によってラベルにシワやシミができます。
シャトーによっては、蔵出し直前にラベルを張り付ける場合があり、オールド・ヴィンテージのワインでも綺麗なラベルのワインもあります。シワ・シミがあるからといって、保管状態をご心配される必要はありません。
液面が下がっているのは、熟成の結果です オールド・ヴィンテージのワインには、しばしば漏れた形跡が無いにも関わらず、ワインの量が目減する不思議な現象が起きます。これはコルクの絶妙な弾力性が関係しています。コルク栓で閉めたワインボトルは完全密閉ではなく、ワインは空気と触れ合っていることで、少しずつ科学変化が起き、ゆっくりと熟成していきます。 このような熟成中の変化を指して、ワインは呼吸していると表現されています。
飲む前は最低一週間はボトルを立てておきましょう ワインは熟成の過程で、長い時間をかけて不溶性の沈殿物が発生します。これが澱(オリ)と呼ばれるものです。澱は元々ワインに溶け込んでいた自然の成分が固形化したものなのでお飲みいただいても問題はありません。しかし口当たりが悪く、強い渋味を感じるため、できるだけ飲みたくないものです。
そうは言っても配送や持ち運びによってボトルが振動すると、澱が舞ってボトル全体に浮遊しまいます。そこでオールド・ヴィンテージのワインを飲む前は、ボトルを立てて澱を瓶底にためるようにしましょう。
目安としては、一週間ほど立てて保管することをおすすめします。
コルクはゆっくり丁寧に抜きます 熟成を重ねると、コルクが柔らかく脆くなります。そのため若いワインのように勢いよく抜くのではなく、ゆっくりと丁寧に引き上げるように抜栓します。もしコルクが折れてボトルの中に落ちてしまったら、デキャンタに移して飲む方法がベストです。
ゆっくり丁寧にグラスに注ぎます オールド・ヴィンテージのワインを飲む時は、勢いよく注がずに澱が舞いあがらないようにゆっくりと注ぎます。
そうすることで、最後までボトルの底に澱をためておくことができます。ためておいた澱は勿体ないですが、飲まずに捨ててしまいましょう。目安として瓶底1cm残しておくと良いとされています。
一本丸ごと味わいましょう ボトルを立てておいたオールド・ヴィンテージのワインは、同じ1本でも上部と下部では味わいが異なります。
ボトルの下部ほど濃度が濃くなります。一本のワインで違った味わいを楽しみたい場合にはボトルから直接グラスに注ぎ、味を均一化するにはデキャンタに移すことをおすすめします。

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.5
星5つ 5
星4つ 5
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 2.7
香り 2.7
ボリューム 2.7
余韻の長さ 2.5

クチコミ件数:10

いず さん

13件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2018/6/28

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

香りを堪能

2010年をいただきました。
抜栓後しばらくすると、落ち着いた優雅な香りが上がってきます。
美味しくいただきました。

たまえ さん

8件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2017/11/18

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

素晴らしく美味しい

頑張った日の自分へのご褒美に美味しいワインを飲む時に、少し贅沢ですが、やはり間違いなく美味しい1本です。

シャルシャル さん

10件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/1/12

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

あと2、3年したら、最高に美味しくなりそう!

ボルドーの赤とブルゴーニュの赤の飲み比べのために選んだ1本。ふくよかなタンニンとプラムや湿った樹皮の香りに、少し燻製のニュアンスが感じられ、メドックらしさ、マルゴーらしさが十分に堪能できました。この値段で本格的なボルドーを味わえるのは幸せです。タンニンがまだ熟成しきれていないので、1時間前に抜栓してもまだ舌の上にゴロゴロ感が残りましたが、苦みはなく、上品なタンニンでした。あと3年ほどしたら、なめらかなビロードのようなワインになりそうです。

もふお さん

2件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2015/11/8

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

抜栓が楽しみになる。

まだ開けていません。あけるまでのドキドキがあって楽しみです。若いうちに開けてみて、次に買うときは、もっと熟成されたものを買って、比べてみたいです。

nobrut2 さん

8件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/10/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

優雅な香り

結婚した1996年だったので、即購入。
優雅な香りとなめらかな舌触り。
マルゴーのファンになりました。

たけあや さん

51件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/7/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

なかなか出逢えない一瞬で広がる華やかな香り。

抜栓した途端、部屋中に華やかな香りが広がります。
開けてすぐにここまで広がる香りのワインにはそうそう出逢えないので、
唸ってしまったほど。黒系果実、なめし革のニュアンス。
味わいも、凝縮感があり、まだまだ元気な印象です。
丸くなったタンニンと酸とのバランスが絶妙です。

コリラックマ さん

35件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/2/15

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

華やか

いかにもマルゴーといった感じの出で立ち。ラベルにも上品な高級感があるのでギフトにも。
友人にプレゼントして喜ばれました。

Happy Sax さん

15件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/5/8

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

熟成を期待して

20~30年の熟成が可能ということでしたので、それように購入しました。なので味についての評価はできません。申し訳ありません。 普段はせいぜい2千円台のワインまでしか飲まないので、これは「特別な日」のためにと思い、シャトー・カロン・セギュールとともに購入しました。 シャトー・カロン・セギュールは、以前、結婚記念日に飲んだことがありますが、今まで飲んだワインではダントツに美味しかったので、それと同価格のこのボルドーのワインにもとても期待しています。

ワイン三郎 さん

17件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2014/4/17

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

バランスがよいのでしょうか?

早速抜栓してみるとバニラの香りと革の香りが漂い、一口飲んでみると適度な渋みと濃厚なベリーの味そしてちょっと舌の上でざらついてとろっとした感触があり、体にすーっと入り込んでいきます。バランスが高次元で整っているからでしょうか?これは今までに自分が飲んだリーズナブルワインにない感触がありました。どこから切り込んでコメントすればよいのかわかりません。

毘沙門天 さん

2件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2012/1/27

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

エレガントな感じ

エレガントという言葉がぴったりのワインで、飲んでいて、最後まで飽きのこないワインです。

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