ワインショップ・エノテカ渋谷ヒカリエShinQs店

中川 舞淑

資格

JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、グルナッシュ、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、ドイツ、スペイン


グリフォ・デル・クアルタロ ガヴィ・ディ・ガヴィ 中川 舞淑のスタッフレビュー 和食にも洋食にも合うカメレオンワイン!

2021.04.07

グリフォ・デル・クアルタロ ガヴィ・ディ・ガヴィ
750ml

グリフォ・デル・クアルタロ ガヴィ・ディ・ガヴィ

  • エレガント&ミネラリー

  • 2022

    3,080

    (税込)

小さく白いお花のような繊細な香りで 味わいは爽やかですが密度感をしっかり感じます。 堅実でかなりコストパフォーマンスの高いワインだと感じました! 味わい深さもあるので、お出汁の効いた和食にも合います。 明石焼きと合わせたのですがとっても美味しかったです! また雑味がなくクリアな印象もあったため、春野菜とホタテのテリーヌを作って合わせてみたのですが これもまた、いいマリアージュでした。 何回飲んでも美味しいワインです! ぜひ一度お試しください。

このレビューのヴィンテージ:2019年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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