
ワインショップ・エノテカ横浜そごう店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
エール・ダルジャン Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「ナイチンゲール」
2024.06.12
美しいパールのような輝きと濃いめのイエローの外観。グラスから立ち上る妖艶にして美しいアロマ。白桃やシトラス系柑橘類、ジャスミンやライチ、エルダーフラワーなど、フローラルで陽気さもあり、思わずほくそ笑む香り。酸味は穏やかで、上質なコクと旨味の存在感、溌剌とした風味が口の中に広がり、柑橘の清々しい余韻が何とも言えぬ気持ちよさを残してくれる。心に安息と癒しを与える「ナイチンゲール」のような印象を持つ。一流のシャトーが贈る一流のボルドーブラン。手に入れるのは困難ですが、是非もう一度味わいたいと願う1本です。
このレビューのヴィンテージ:2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。