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よりどり5本11,000円 2022年5月③
エール・ダルジャン-0
エール・ダルジャン-1

エール・ダルジャン AILE D’ARGENT

750ml

2019年

ボルドーワインの頂上に君臨し続ける王者、ムートン・ロスチャイルドが造る白ワイン。上品な果実味と花の風味が織りなす、高貴な味わい。

本数限定

16,500

(税抜価格15,000円)

150pt

進呈

4.6

(10)

最新2019年ヴィンテージ入荷!

1991年、ボルドーワインの頂上に君臨し続ける王者シャトー・ムートン・ロスチャイルドが、約35年ぶりに復活させたこちらの白ワイン。リリース後も年を重ねるごとに品質を向上させ、今ではメドック地区において、シャトー・マルゴーの白ワインと双璧を成す地位を築いています。芳醇で複雑性のある、エレガントなスタイル。一口飲めば、誰しも虜になる白ワインです。

5

新しい世界観とロスチャイルド

銀の翼を授かりました。

商品情報

味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン



在庫一覧

  • 本数限定

    限定23本!

    2019

    16,500

    (税抜価格15,000円)

    • D 94
    • JS 97-98
    • V 91-93
    • WA 93-95
    • WS 92

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2019年のエール・ダルジャンで使用する白ブドウの収穫は9月5日からスタート。短期間に作業は進み、特にセミヨンは抜群の仕上がりとなりました。

    味わい

    外観は輝きのあるレモンイエローの色調。白桃やピンクグレープフルーツ、イエローアップルなどのアロマに、ブリオッシュやハニーサックル、ジャスミンなどのニュアンスが幾層にも広がります。ミディアムボディの味わいは豊かな果実味が魅力。バーベナやスパイスの香りがフィニッシュまで続く、洗練されたスタイルです。シャトー自ら「将来性の高さがうかがえる」と語るほどの熟成ポテンシャルを備えた、優美な1本をお愉しみください。

    飲み頃

    ~2038年

    コルク

    品種

    • ソーヴィニヨン・ブラン(61%)
    • セミヨン(38%)
    • ミュスカデル(1%)

商品の紹介

ワイン好きなら知らない人はいないシャトー・ムートン・ロスチャイルド。そのムートンが約35年ぶりに1991年から復活させたのがこちらのエール・ダルジャンです。


シャトーはかつてより白ワインを生産していましたが、1956年に起きた霜害以降、赤ワインの復活が主眼となり、白ワインの生産量は激減しました。その後、プライベート用の客人に振る舞うためだけに白ワインを手掛け、あまりの美味しさに客人たちから声があがり、エール・ダルジャン(=銀の翼)の名のとおり飛躍し、輝かしい復活を遂げました。


こちらのワイン名は、前当主であった故フィリピーヌ女史が幼かった頃に父の故バロン・フィリップ男爵から聞いた魔法のティー・ポット「エール・ダルジャン(銀の翼)」のおとぎ話にちなんで名づけられました。1991年のリリース当初はまだ若かったブドウの樹も十分に成長し、常に改良を加えながらワイン造りを行った結果、年を重ねるごとに品質は向上。今ではメドック地区において、シャトー・マルゴーの白と双璧を成す地位を築くまでに至っています。


ムートンファンのみならず、ボルドー・ブランの虜になること間違いなしの1本です。

生産者について

シャトー・ムートン・ロスチャイルド

シャトー・ムートン・ロスチャイルド CH. MOUTON ROTHSCHILD

5大シャトーの中でも特に明快かつ豪勢なシャトー

100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。それを覆し、第1級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。

ユダヤ系の大富豪ロスチャイルド家がこのシャトーを買収したのは、1853年のこと。ところが、その2年後のメドックの格付けで、必ず1級を取ると思われていたムートンは、2級に格付けされてしまいました。これに奮起したロスチャイルド家は、「1級にはなれないが2級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と言い放ち、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え、1級になるために様々な働きかけを行ってきました。118年後の1973年、4世代にわたる努力の末、 シャトー・ムートンは悲願の昇格を果たします。その時、「われ1級になりぬ、かつて2級なりき、 されどムートンは昔も今も変わらず」という名句を残したという、有名な逸話が残されています。

シャトー・ムートン・ロスチャイルドは5大シャトーの中でも、豪勢なワインと言われています。 カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型のワインです。エレガントなブーケと豊かなボディを持った比類ないワイン。シルクのようなきめ細かさ、アーモンドとすみれの香りを秘めたエレガントな芳香、そして酸味とコクの結びついたバランスの良さは、理想の赤ワインが備えている全ての条件をくまなく発揮しています。

生産地について

フランス ボルドー ポイヤック

フランス ボルドー ポイヤック

出来の良いカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す随一の銘醸地

ポイヤックは、ジロンド河沿いから内陸まで競い合うようにシャトーがひしめく村です。5大シャトーのラフィットロスチャイルド、ムートンロスチャイルド、ラトゥールの3つが存在し、他にも格付けシャトー数が多く存在します。アペラシオン全体に存在する大きな砂利が水はけをよくし熱を蓄えるため、ブドウの果実がしっかりと成熟。そのため出来の良いカベルネ・ソーヴィニヨンが育つのです。出来上がるワインは、清涼感のある杉の木のヒントにスミレの香り、そして濃密なボディの気品ある味わいとなります。


クチコミ

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4.6

10 件のクチコミ

  • 2018年

    さすがのムートン

    0人の役に立ちました

    2021.09.16

  • 2018年

    これがムートンの白!!

    0人の役に立ちました

    2021.06.20

  • 複雑でありながら爽やかな1本

    0人の役に立ちました

    2019.12.17

  • 2016年

    コクと旨味

    0人の役に立ちました

    2019.08.27


スタッフレビュー

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  • 銀の翼を授かりました。

    私が2008年のヴィンテージを開けさせて頂いた時、なんとも香り高い芳香の嵐が吹き荒れました。 例えるなら、栗。 甘やかな、焼き栗というよりはマロングラッセのような上品かつ甘い香りです。 口当たりもまろやかで、甘いわけでは無い濃密な辛口の舌触りが楽しめます。 後味も栗、栗、栗。一瞬にして秋へ没入出来る官能的なワインと言えるのでは無いでしょうか。 おとぎ話から来ているこのエール・ダルジャン(銀の翼)と言う名。なるほど翼で舞うほどに心地よい世界へと誘われる訳です。 生産本数も少ない為、中々お目にかかれないのですが、見つけられた際は是非ともオススメ致します。

    レビュー全文を見る
    • エレガンスの極み
    • 瞑想ワイン
    • ワインだけでも楽しめる

    2021.11.10

  • トロッとしたテクスチャーが魅力的!

    2016年を頂きました。 香りはまだ硬さが残り、ややカシっとした活き活きとしたニュアンス。フリンティーなミネラルとアプリコットのような甘い香り。果実味はフレッシュです。 口に含むと、少し粘性を感じます。硬水を口に含んだ時の硬質なミネラル感やアルコール度数、果実味など様々な要素により、トロッとしたテクスチャーが生み出されます。 熟成するとそれがもっと顕著に感じられると思いますが、活気のある今楽しむのもアリです。 余韻のカラメルのような樽香が上品に現れ、思わず目を閉じてしまいますね。また飲みたい!と思わせてくれる良いワインです。ありがとうございました!

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    • エレガンスの極み
    • やっぱりボルドー
    • ボルドー好き必見

    2021.10.07

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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