
ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
リースリング・セレクション・ド・ヴィエイユ・ヴィーニュ Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「道標」
2026.07.28
新緑の風を思わせるグリーンイエローの輝き。ライム、レモンピール、青リンゴの澄み切った香りに、石畳を歩くような静けさの残るミネラル。口に含むと、凛とした酸や果実の厚みが、情景を鮮やかに塗り替えていく。乾いた大地のようなミネラルが余韻に静かな陰影を与え、時間とともに表情を変えていく。確かな「生命力」を感じるこのワインは、進むべき「道標」を教えてくれる。心が迷い揺れている時でも、その手をずっと握ってくれている…。やはりワインとの出逢いは、「人との出逢い」にどこか似ています。
このレビューのヴィンテージ:2024年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。