
ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
フィキモリ Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「夏の始まり」
2026.07.24
輝きを持つ鮮やかなルビー色。南イタリアの陽光を思わせる赤果実のアロマに、リコリスや地中海ハーブ、ほのかにスミレのニュアンス。軽快で滑らかな飲み口は、伸びやかな酸とシルキーなタンニンが美しく調和し、冷やしても果実のピュアな表情を存分に楽しめる。この赤ワインは、「夏の始まり」を告げている。蝉時雨や蚊取り線香の匂い、風鈴の音のように、このワインを見るだけで、本格的な夏の到来をいつも感じている。蒸し暑い中で軽快に飲めるこの一本は、私の中でとても貴重な存在です。
このレビューのヴィンテージ:2025年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。