
ワインショップ・エノテカ横浜そごう店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
ペリエ ジュエ ベル エポック [ボックス付] Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「一瞬の儚さに消えた幻」
2024.01.30
外観は輝きが澄み渡るようなゴールドイエローの色調。洋梨や白桃、ラズベリーやアロエのようなフルーティーなアロマと、香ばしいトーストのニュアンスもあり、華やかで洗練された香り。口に含むと、美しく芳醇な果実の旨味と、繊細でしなやかな酸味がとても印象的。時間経過と共に、その瞬間ごとに訪れる香りと味わいの変化が、移りゆく季節の中を生きる草花達のよう。草木の枯れ、花の散りぎわのような…、儚さと美しさを思わせる一本。
このレビューのヴィンテージ:2014年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。