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白倉 大和

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ピノ・ブラン 白倉 大和のスタッフレビュー 「りんごとナプキン」

2024.01.19

ピノ・ブラン
750ml

ピノ・ブラン

  • アロマティック&ピュア

  • 2021

    3,300

    (税込)

  • WE 91

洋梨や白桃、レモングラスやリンゴのフルーティーで爽やかなアロマに、百合やスミレのようなフローラルなニュアンスも持ち合わせる。口当たりに滑らかさがあり、コシのある酸味と豊富なミネラル感、そしてフルーティーな果実の旨味を感じつつも、後味はドライでスッキリとした印象。ポール・セザンヌの「りんごとナプキン」のような、一見繊細すぎて不安定な様相をしているが、ひとつひとつの香りや味わいにはすべて理由があり、それらが全部一本の線に繋がって完成される。そんな複雑に見えて実はとてもシンプルで親しみやすいピノ・ブランをぜひ一度味わってみてください。

このレビューのヴィンテージ:2021年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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