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エノテカオンライン

ピノ・ブラン-0
ピノ・ブラン-1

ピノ・ブラン PINOT BLANC

750ml

2018年

星付きレストランに支持されるアルザスの名門のスタンダードキュヴェ。フレッシュな果実味を伴う爽やかな飲み口と、ふくよかなボディが魅力。

2,530

(税抜価格2,300円)

23pt

進呈

4

(1)

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門。こちらのピノ・ブランは、70もの異なる生産者から買い付けたブドウが使用されている1本。ピノ・ブラン単体ではなくオーセロワという品種がブレンドされており、ピノ・ブラン単独では表現できないふくよかな味わいに仕上がります。前菜系はもちろんのこと、甲殻類や鶏肉などの料理と合わせても美味しく頂けます。

喉と心、渇いてませんか…?

爽やか白ワインをお求めの皆様へ!こちらは、白桃のような上品で軽やか、かつ甘やかなアロマと味わいがスッと入ってきます。後味はすっきりとしていて、酸味は抑えめ。その代わり、果物を丸かじりした時のように、ジューシーなみずみずしさが体の芯まで行き届きます。アルザスの白ブドウ6品種の中で、一番さらさらとしていてゴクッと飲めてしまうピノ・ブラン。暑い日に冷えたワインが欲しくなった時に、間違いなく私たちの心を潤してくれるでしょう。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AOC. ALSACE

おすすめ料理

サラダ、ポークソテー

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

滑らかな口当たりのフルーティな白ワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 2018

    2,530

    (税抜価格2,300円)


    詳しく見る

    味わい

    ミネラルを伴う白桃を思わせるフルーティなアロマ。一口含むと口当たり滑らかで、アタックにはレモンのニュアンス。リンゴを噛んだようなフレッシュでジューシーな果実味も感じられます。オーセロワがブレンドされているため、ピノ・ブラン単独では表現できないふくよかな印象が余韻まで残ります。

    コルク

商品の紹介

こちらのピノ・ブランは、軽やかでとても親しみやすいスタイル。70もの異なる生産者から買い付けたブドウが使用されています。ピノ・ブラン単体ではなく、主にロレーヌ地方やアルザス地方で栽培されているオーセロワという品種をブレンド。オーセロワは、主にブレンド用として使用される品種で、ピノ・ブランよりもワインに濃厚さを与えます。トリンバックのピノ・ブランにとって、オーセロワをブレンドすることこそがこのワインの秘訣であり、全体的な品質やバランスを向上させているのです。 フレッシュな果実味を伴う爽やかな飲み口。滑らかな口当たりがあり、綺麗な果実味に程よい酸味が感じられます。オーセロワをブレンドすることで、ボディにはふくよかさがあり、とても飲みやすいスタイルに仕上がっています。早飲みタイプなのでなるべく早いうちにお飲みいただくのがお薦めですが、最高で5年ほど保管しておくことも可能です。

アルザスの名門、トリンバックが手掛ける気軽に愉しめる白ワイン。ぜひこの機会にお試しください。

生産者について

トリンバック

トリンバック TRIMBACH

リースリング種の魅力を世界に知らしめた、アルザスの名門。

1626年に創業し、4世紀13代にわたって歴史と伝統を家族経営で育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー、トリンバック。ワイン造りの歴史は1626年に遡ります。現在に至るまで12世代ものワインメーカーたちが最高級のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインが、ブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得。トリンバックは一躍国際的な脚光を浴びることになりました。現在ユベール・トリンバック氏と彼の2人の甥ピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたるピエールの娘アン女史の4人で運営されています。彼ら4人の情熱に支えられて、トリンバック家の伝統や妥協なきスタイル、そして揺るぎないノウハウといったものが現在でもしっかりと守られています。

トリンバックの輝かしい成功を支えるものの1つが、時にアルザスのロマネ・コンティとも呼ばれるクロ・サンテューヌの単一畑。トリンバック家が200年にわたり管理を行ってきた1.67haの畑で、造られるのは年産僅か8,000本程度と大変稀少性の高いワインです。1989年に世界最優秀ソムリエに選ばれたセルジュ・デュブス氏は「世界中にワインラヴァーが飲んでみたいと思うリースリングがこの世に一つあるとすれば、それはクロ・サンテューヌだろう」と語るほどです。

生産地について

フランス アルザス

フランス アルザス

多様な地形と品種が織りなす、独自の発展を遂げた産地。

フランス北部、ヴォージュ山脈の裾野に110Km以上にもわたりワイン街道を擁するアルザス地方。ドイツとスイスとの国境に近いという土地柄、さまざまな文化が融合し、食文化においても独自の発展を遂げた街として知られています。造られるワインの90%以上は白ワインです。リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ゲヴェルツトラミネールなどが栽培されており、自然派の生産者が多く、天然酵母を使用し、発酵・熟成にはステンレスタンクや長年使用された大樽を用いるなど、豊かな酸とフレッシュな果実味を活かしたワインが特徴です。


クチコミ

全て見る

4

1 件のクチコミ

  • naokimpさん

    2017年

    爽やかです

    pinot blancってどんなものかと思って購入してみました。爽やかでこれからの季節にピッタリですね。値段も手頃ですし、気に入りました。

    2020.07.04


スタッフレビュー

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  • 喉と心、渇いてませんか…?

    爽やか白ワインをお求めの皆様へ!こちらは、白桃のような上品で軽やか、かつ甘やかなアロマと味わいがスッと入ってきます。後味はすっきりとしていて、酸味は抑えめ。その代わり、果物を丸かじりした時のように、ジューシーなみずみずしさが体の芯まで行き届きます。アルザスの白ブドウ6品種の中で、一番さらさらとしていてゴクッと飲めてしまうピノ・ブラン。暑い日に冷えたワインが欲しくなった時に、間違いなく私たちの心を潤してくれるでしょう。

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    • 飲み飽きしない
    • キンキンに冷やして
    • 溢れる透明感

    2021.06.16

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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