ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ピノ・グリ・レゼルヴ Y.Sakamotoのスタッフレビュー コクあり果実と少しの熟成感。
2024.12.11
熟したりんごのアロマ。フレッシュな爽やかさの香りもしつつ、蜜のような甘い香りも感じられます。口溶けはまろやかで、ピュアな果実味。とろっとしたボディに柔らかな酸味。「こっくりとした」いう表現がピッタリなワインですね。とてもフルーティーでワインの初心者の方でも親しみやすい味わい。後味に少しだけ、白ネギをかじったような爽やかさ、ほろ苦さもあります。ボディ感があるので温かみのあるお料理とも楽しみたい。お鍋やしゃぶしゃぶとぜひ楽しんで。
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
