辛口白ワインの代名詞といえば、やっぱりシャブリ!キレがよく爽快、かつ上品さを備えた、夏にぴったりの辛口の味わいは世界中見渡しても比類するものがありません。
そんなシャブリを皆様に楽しんでいただくべく、7月は1カ月間限定、対象ワインを3本以上購入で10%OFFになるお得なキャンペーンを開催!また、エノテカが誇る3生産者最新ヴィンテージも到着いたしました。ぜひこの機会にシャブリの魅力をご堪能ください。
シャブリが夏にピッタリな理由
1.牡蠣の化石を含む古代の土壌。ミネラル感豊かな味わい
シャブリは古代は海だったと言われる地層で、牡蠣をはじめとする貝殻の化石を含む石灰質の土壌。この地で仕立てられるワインは、豊富なミネラル感を備えた爽やかなスタイルに仕上がります。
2.冷涼な気候から生まれるキレのある酸味
ブルゴーニュ最北の産地、シャブリ。非常に冷涼な気候のため、ワインにはしっかりとした酸味が生まれます。美しい酸味が身上であるブルゴーニュのシャルドネの中でも、夏にぴったりの随一のキレのあるスタイルが持ち味です。
3.魚介類や野菜と相性抜群の味わい
上記のようなキレのある酸味、シャープなミネラル感に加え、シャルドネのピュアで瑞々しい味わいが引き立つシャブリは、特に牡蠣を筆頭とする魚介類や野菜との相性が抜群です。レモンや酢などの酸味にも合わせやすく、夏に食べたくなるさっぱりとしたお料理と好相性。ぜひ日々の食事と合わせてお楽しみください。
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新着含むおすすめ生産者
シャブリの全商品
商品一覧
48 件
プティ・シャブリ スー・ル・ヴァン
白
エレガント&ミネラリー
フランス全土、ブルゴーニュ地方などのコンクールで、数々の受賞歴を誇るドメーヌ。綺麗な酸とソフトな口当たりが魅力のプティ・シャブリ。 詳細を見る
4.1
(19件)2022年
3,520 円
(税込)
D 91
シャブリ ラ・ピエレレ
白
エレガント&ミネラリー
シャブリ全体の1/4もの生産量を誇る生産者協同組合が造るこだわりのシャブリ。リンゴや洋ナシのエレガントなアロマが楽しめる、爽やかな味わい。 詳細を見る
4.0
(5件)2022年
3,850 円
(税込)
シャブリ ラ・クロワ・サン・トギュスタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ
白
エレガント&ミネラリー
フランス全土、ブルゴーニュ地方などのコンクールで、数々の受賞歴を誇るドメーヌ。古樹のブドウから生まれる、深みと凝縮感が魅力の1本。 詳細を見る
4.0
(3件)2022年
4,400 円
(税込)
シャブリ プルミエ・クリュ ボーロワ
白
エレガント&ミネラリー
コンクールで数々の受賞歴を誇るシャブリの造り手。日当たりが良い一級畑のブドウを使用した、パワフルな中にも繊細さが感じられる1本。 詳細を見る
3.0
(1件)本数限定2023年
6,600 円
(税込)
2022年
6,600 円
(税込)
シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュー
白
エレガント&ミネラリー
コンクールで数々の受賞歴を誇るシャブリの造り手。肉厚な果実味と心地よい酸が魅力のプルミエ・クリュ。 詳細を見る
3.7
(7件)シャブリ対象3本10%OFF2023年
6,600 円
(税込)
2022年
6,600 円
(税込)
D 92
シャブリ・レ・ドゥ・リヴ
白
エレガント&ミネラリー
ドメーヌ・ルフレーヴの流れを汲む、白ワインの名手。土壌の異なる区画で育つブドウをブレンドして造る、バランスの取れた優しい味わいの1本。 詳細を見る
4.1
(25件)シャブリ対象3本10%OFF2022年
6,600 円
(税込)
- シャブリ対象3本10%OFF
2023年
7,150 円
(税込)
2022年
7,150 円
(税込)