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よりどり5本11,000円 2022年8月
プティ・シャブリ-0
プティ・シャブリ-1

プティ・シャブリ PETIT CHABLIS

750ml

2020年

フランス全土、ブルゴーニュ地方などのコンクールで、数々の受賞歴を誇るドメーヌ。コストパフォーマンスに優れた爽快プティ・シャブリ。

2,530

(税抜価格2,300円)

23pt

進呈

4

(53)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

1984年からワイン造りを始めた、ブルゴーニュでも比較的若いドメーヌ。ブドウの樹の栽培にじっくりと取り組む家族経営の優良生産者です。こちらのプティ・シャブリは、粘土が多く含まれた土壌由来のフルーティーさが魅力。清涼感を感じるアロマに、豊かな果実味としっかりとした酸を感じる、程よくボリュームのある味わいです。プティ・シャブリの枠を超える実力派ワインをぜひお試しください。

5

コストパフォーマンスが高い

温かいヴィンテージのプティ・シャブリは面白い。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

焼き牡蠣、お寿司、天ぷら

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 2020

    2,530

    (税抜価格2,300円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。」と発表した注目のヴィンテージ。デキャンタにおいても「価値のあるヴィンテージである。」ともコメントされています。 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。7月は極端に雨が少なく乾燥した夏となったものの、8月から9月に少量の降雨があったことで、ブドウにはフレッシュな酸が備わりました。収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、白ワインは8月中旬頃から開始。こうして造られたワインは、抑制された果実味と酸のバランスが素晴らしく、例年と比べても1ランク上の品質を湛えた、グレートヴィンテージと言える仕上がりになっています。

    味わい

    緑がかったレモンイエローの色調。グレープフルーツなどの柑橘類やハーブの清涼感のある香りに、非常に愛らしい白い花のアロマを湛えます。豊かな果実味としっかりとした酸が感じられるボリュームのある味わい。プティ・シャブリの枠を超える実力派ワインです。

    コルク

商品の紹介

プティ・シャブリ
背景

プティ・シャブリ

PETIT CHABLIS

ジャン・クロード・コルトー

フランス
  • フランス
  • ブルゴーニュ
  • シャブリ

圧倒的コストパフォーマンスを誇る人気のシャブリ生産者

ジャン・クロード・コルトーは、1984年からシャブリでワイン造りを始めた比較的若いドメーヌ。創設時は樹齢4年、1.5haという規模から始まったワイン造りですが、今ではシャブリ地区の5つの村に約17.6haの畑を所有するに至ります。創設者であるジャン・クロード・コルトー氏が、20年以上の歳月をかけて現在のドメーヌを築きあげ、2007年より娘ステファニー女史、そして彼女の夫であるヴァンサン・ミシュレ氏も加わり、家族経営でワイナリーを守っています。

ジャン・クロード・コルトーファミリー

ジャン・クロード・コルトーが手掛けるワインは、ブルゴーニュ地方やフランス全土のコンクールで数々の受賞歴を誇り、2010年ヴィンテージのプティ・シャブリでは、2011年ブルゴンディア・コンクールで金賞を受賞。その味わいはプティ・シャブリの範疇を超えると評されるほど。また、エノテカ・オンラインの2,000円台ワインの中においても絶大な人気を誇る白ワインです。

恵まれたテロワールとこだわったワイン造りが生む絶品ワイン

シャブリはブルゴーニュ地方の中では最も北、ヨンヌ県オーセールの近郊に広がる産地。スラン川を挟んで両岸にブドウ畑が広がります。冷涼な気候由来の爽やかでミネラル感豊かな白ワインは、日本に輸入されているブルゴーニュ産白ワインの半分近くを占めるなど不滅の名声を勝ち得、辛口白ワインの代名詞とも言われています。

ジャン・クロード・コルトーが所有する畑は、牡蠣などの化石を含んだ、キンメリジャンと呼ばれるシャブリ地区特有の石灰質土壌で構成されています。また、彼らの畑はシャブリの中でも比較的傾斜の大きい地区に位置し、水はけに恵まれた土地からは、凝縮度の高い良質なブドウを収穫。栽培においては「畑仕事がワインメーカーの何よりの仕事」という哲学を掲げ、カバークロップの導入に加え、フェロモンカプセルによる害虫対策を一部の区画で採用するなど、環境に配慮した持続可能な栽培方法を実施。


収穫においては酸化を防ぐためにブドウを機械で素早く摘み取り、ステンレスタンクで発酵した後マロラクティック発酵を施します。味わいに旨味と複雑味を与える為、翌年の春まで澱と共に熟成させることで、美しい酸やミネラル感に溢れたワインに仕上げているのです。

溢れる清涼感が魅力の「気軽に楽しむ!」ハイコスパ白ワイン

プティ・シャブリは、開けたてからすぐに立ち上げる華やかなアロマが最大の魅力。グレープフルーツやレモン、ハーブの清涼感溢れるアロマを中心に、桃や白い花の蜜のような甘さのある香りも交じって、思わずうっとりさせられます。味わいはフレッシュな果実味と綺麗な酸が感じられる、清涼感溢れるスタイル。ブドウの瑞々しさが引き立つ、まさに「気軽に楽しむ1本」です。


キレのある酸とシャープなミネラル感に加え、シャルドネのピュアで瑞々しい味わいが引き立つスタイルには、特に生の魚介類や野菜との相性が抜群。和食はもちろん、日々の食事に合わせやすいので、是非気軽にお楽しみください。



クチコミ

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4

53 件のクチコミ

  • 2020年

    この季節、岩ガキに欠かせない!

    0人の役に立ちました

    2022.06.27

  • 2020年

    普通に美味しい

    0人の役に立ちました

    2022.05.15

  • 2019年

    コスパ高すぎ!リピ決定です!

    0人の役に立ちました

    2022.01.09

  • 2019年

    辛口の美味しい白ワイン

    0人の役に立ちました

    2022.01.05


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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