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シャブリ・プルミエ・クリュ レ・ヴァイヨン シャブリ・プルミエ・クリュ レ・ヴァイヨン シャブリ・プルミエ・クリュ レ・ヴァイヨン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャブリ・プルミエ・クリュ レ・ヴァイヨン

CHABLIS 1ER CRU LES VAILLONS

シャブリの精髄を極めた名門、ダニエル・ダンプ。
高貴さを湛えた、上品な仕上がりが愉しめる逸品。
生産者 ダニエル・ダンプ
DANIEL DAMPT
タイプ ワイン > 白ワイン
品種 シャルドネ100%
おすすめ料理 アサリの酒蒸し、ロブスターのロースト
生産地 > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
  • 01

    2015 750ml

    5,000 円 (5,400 円 税込)

    50 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないのが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。

    黄金色がかった緑の色調からアーモンドやフレッシュバターの香りが立ち上ります。とても女性的な印象。ローストしたロブスターとの相性は抜群です。

    シャルドネ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

シャブリの精髄を極めた名門、ダニエル・ダンプ。
高貴さを湛えた、上品な仕上がりが愉しめる逸品。

「ダニエル・ダンプ」は、シャブリ・スラン川左岸の名だたる1級畑を造らせれば、
右に出る者はないといわれるほど名高い造り手。

ドメーヌは、ヴァイヨンとコート・ド・レシェの2つの著名な
1級畑の丘に挟まれたミリー村にあります。
村の中でもっとも古い歴史と名声を誇ってきた、
名門ドゥフェー家の正統な系譜を踏む伝統ある生産者です。

「ダニエル・ダンプ」のワインは、村名、1級畑ともにステンレスタンクを使用
シャブリらしい酸とミネラルを主体とした造りでシャブリの精髄を究めています。
ミネラルを豊富に含む白亜質と粘土質から成るシャブリのテロワールを強く感じることができます。

1級畑ヴァイヨンは、上質、エレガント、繊細さが持ち味。
心地よい酸味と雑味のない味わいで、大人気の畑です。

外観は緑がかったゴールドの美しい色調。
アーモンドや新鮮なバターを思わせる芳ばしい香り。
柔らかなミネラルと、高貴さを湛えた上品な仕上がりです。

シャブリの真髄を体現したようなシャブリ・プルミエクリュ。
すっきりした酸味、雑味のない味わいのリピート間違いなしの一本です。

関連情報

買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.3
星5つ 3
星4つ 7
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 2.2
香り 2.1
ボリューム 2.0
余韻の長さ 1.9

クチコミ件数:10

take さん

1件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/9/4

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

納得のコスパ

ムルソーと一緒に飲みましたが、シャブリの特徴が出ていて、香り、味わい、余韻どれも納得の仕上がりでした、。シャブリが好きではなかった友人も喜んでくれました。

ドン・ジョヴァンニ さん

17件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/7/18

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

さすが1級品

他のシャブリに比べ、バターやトーストの香りと濃厚な味わいですが、
シャブリのミネラル感も兼ね備えた十分に楽しめるワインでした。
フライドチキンと合わせたが、相性は良かったです。
あっさりとした味付けの肉料理だと何とでも合う気がします。

みつくみ さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/12/8

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

贈り物に

両親へのお中元に。シャブリ好きの父は「とても美味しい!美味しくて2日に分けていただいたよ!」と言って喜んでくれました!

ぷちぷちぶどう さん

32件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2015/9/5

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

安定の1本

フルーティーな香りと、すっきりさわやかな酸味。透明感の中に、ぱきっとした輪郭があって、パランスもよくやさしい余韻が続きます。白ワイン好きの方への贈り物でも、喜んで貰えそう。

ふむふむ さん

4件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2014/12/22

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

串揚げと合う

串揚げのお店に持ち込みんで飲みました。
他のグランクリュのシャブリと飲み比べたところ、
このプルミエクリュのシャブリが串揚げに合うと思いました。
2008年より若い2012年のほうが串揚げには合いました。

ぼんちゃん さん

23件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/11/21

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

心地よい辛さです。

飲んでいて、どんな料理にでも合うと確信しました。 とにかく小生には最高のシャブリでした。

ぼんちゃん さん

23件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/11/24

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

どんな料理にも合いそうです

 本当に美味しいワインでした。  和食に友人たちと飲みましたがあっという間に空。  上品で素晴らしく思います。

わいわい さん

9件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2013/8/24

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

夏向きのワイン!

爽やかで、それでいて軽すぎることはなく、ミネラル感もしっかり感じる夏向きのワインだとおもいます。

もりしんさん さん

4件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2014/6/4

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

すっきりシャブリ

シャブリが昔から好きでしたが、こんなにすっきりだったかなと思います。

TKP さん

1件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/8/9

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

大変スムースな飲み心地

普段飲むシャブリとは香りが大きく違い、味の深見も感じました。

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