シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュー シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュー シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュー
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュー

CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU

2015年  750ml
3,500 円 (3,780 円 税込)
35 ポイント獲得!

総合評価:

4.3
数量: 
最先端の技術と家族の情熱によって造られる、
高い人気とクオリティを誇るシャブリの造り手。
芳醇な果実味と心地よい酸が魅力の1本。
生産者 ジャン・クロード・コルトー
JEAN CLAUDE COURTAULT
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい コクあり
品種 シャルドネ100%
おすすめ料理 カルパッチョ、鶏肉のクリーム煮、真鯛のグリル
生産地 > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
  • 01

    2015 750ml

    3,500 円 (3,780 円 税込)

    35 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないのが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。

    色調は淡い黄金色。熟したリンゴや柑橘系果実の香りに、アーモンドやアプリコットのようなニュアンスが加わります。口に含むと芳醇な果実味としっかりとしたミネラル感が広がり、すっきりとした酸味が全体をまとめ上げ、長い余韻を演出します。熟成ポテンシャルは8〜10年とも言われていますが、今からでも充分にお楽しみいただけます。その際には、少し大きめのグラスでゆっくりと時間をかけて飲むのがお勧めです。

    シャルドネ100%

    数量:

最先端の技術と家族の情熱によって造られる、
高い人気とクオリティを誇るシャブリの造り手。
芳醇な果実味と心地よい酸が魅力の1本。

ジャン・クロード・コルトーは、1984年から
ワイン造りを始めた比較的若いドメーヌ。
“畑仕事がワインメーカーの何よりの仕事"という哲学を掲げ、
ブドウの樹の栽培にじっくりと取り組んでいます。
創設時、樹齢4年、1.5ヘクタールから始めたワイン造りですが、
今では約17.6ヘクタールの畑を所有するに至ります。

創設者であるジャン・クロード・コルトー氏が20年以上の歳月をかけ
現在のドメーヌを築きあげ、2007年より娘のステファニー、
彼女の夫であるヴィンセント・ミシェレット氏も
加わり、家族経営でワイナリーを守っています。

このドメーヌで行われているのは、
最先端の技術を取り入れた革新的なワイン造り。
収穫をスムーズに行うための収穫機械を
シャブリで初めて取り入れたのも、このジャン・クロード・コルトー氏です。

フランス全土、ブルゴーニュ地方などのコンクールで数々のメダルの受賞歴を誇り、
日本のワイン雑誌でも、ハイコスト・パフォーマンスワインとして
数々の高い評価を受けています。

シャブリの1級畑の中でも
とりわけ高い人気とクオリティを誇るモン・ド・ミリュー。
赤色粘土に覆われたモン・ド・ミリューからは、
1級畑の中で最も肉付きのよいワインが生まれる
と言われています。
生蛸のカルパッチョ、真鯛のグリルやアンコウのソテー、
鶏肉のクリーム煮などと好相性な、ワンランク上のシャブリをお楽しみください。

関連情報

シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュー
CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU

2015年   750ml   3,500 円 (3,780 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.3
星5つ 1
星4つ 2
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.0
香り 3.0
ボリューム 2.3
余韻の長さ 3.0

クチコミ件数:3

momotaro さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/11/6

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

CP◎ おもてなしにも普段使いにも良いワインです。

コストパフォーマンス◎
和食にもフルーツにも良く合いました。
飽きない味のワインです。
ワイン好きの年配の男性にも高評価でした。

Puff さん

13件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2014/10/31

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

秋の夜長に、味わいのあるChablisを

刺身、おでんからイタリアン(カルパッチィオ)まで、この秋の食材をより一層楽しめる味わいのあるシャブリ。果実の香りとアーモンドの様なフレイバーが程よく混ざった楽しめる一本。

KAMKAM さん

83件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/3/2

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

優秀です!

親戚が集まり、お魚に合うワインをさがしており、 こちらを購入しました! お刺身や、白身の焼き魚にもピッタリでしたよ!

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シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュー
CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU

2015年   750ml   3,500 円 (3,780 円 税込)
数量: 
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