近年ますます注目度が上がっている日本ワイン。日本の自然の恵みと造り手の思いが詰まっており、どれもユニークなものだからこそ、どのワイナリーのどのワインを選ぶかはとても難しい選択となっています。そこで2018年より始められたのが「日本ワイナリーアワード」。消費者がワインを愉しむ一助となるべく、優れた品質のワインを生み出すワイナリーを表彰する制度です。この度、その第5回目となる「日本ワイナリーアワード2022」が6月3日に発表されました。
こちらのページでは、今回のアワードの受賞ワイナリーのなかでも、最高評価にあたる5つ星を獲得したワイナリーの人気キュヴェを厳選してご紹介!注目の日本ワインをぜひこの機会にお愉しみください。
目次
日本ワイナリーアワードとは
日本ワイナリーアワードは、一般社団法人 日本ワイナリーアワード協議会が主催する、高品質な日本ワインを造るワイナリーを表彰する日本独自の格付け制度です。対象となるのは、設立またはブドウの植え付けから5年以上経過した国内のワイナリー。多くの銘柄、ヴィンテージにおいて傑出した品質のワインを生み出したワイナリーを3~5つ星に、さらに評価に値する個性あるワインを生み出すワイナリーを「コニサーズワイナリー」とし、計4段階に分けて表彰します。審査方法は、地方区および全国区審査員が対象となるワイナリーから厳選し、全国区審査員全員で協議の上決定しています。
審査の判断基準
・赤や白などスタイル別で品質にばらつきがないか
・収穫年に左右されず品質の安定感があるか
・コストパフォーマンスに優れているか
・複雑性、凝縮感などのバランスに優れ、高貴さを持っているか
・テロワールを表現できているか
・ワインが一貫して個性をもっているか
2022年は審査対象327ワイナリーのうち、211のワイナリーが表彰されました。
エノテカおすすめの日本ワイナリーアワード2022受賞ワイナリー
★★★★★ [5つ星]
キスヴィン・ワイナリー(山梨県) ・ グレイスワイン (中央葡萄酒)(山梨県) ・ ダイヤモンド酒造(山梨県) ・ 丸藤葡萄酒工業(山梨県) ・ 勝沼醸造(山梨県) ・ 高畠ワイナリー(山形県) ・ 安心院葡萄酒工房(大分県)
★★★★ [4つ星]
ルミエール(山梨県) ・ フジッコワイナリー(山梨県) ・ まるき葡萄酒(山梨県) ・ 本坊酒造(山梨県) ・ くらむぼんワイン(山梨県) ・ アルプスワイン(山梨県) ・ 原茂ワイン(山梨県) ・ マンズワイン(山梨県) ・ 林農園(長野県) ・ 井筒ワイン(長野県) ・ ヴィラデストワイナリー(長野県) ・ 信州たかやまワイナリー(長野県) ・ リュー・ド・ヴァン(長野県) ・ フェルミエ(新潟県) ・ 北海道ワイン(北海道) ・ エーデルワイン(岩手県) ・ 秩父ワイン(埼玉県) ・ 広島三次ワイナリー(広島県) ・ 丹波ワイン(京都府) ・ カタシモワイナリー(大阪府) ・ 都農ワイン(宮崎県)
★★★ [3つ星]
コニサーズワイナリー
5つ星獲得ワイナリーのおススメ銘柄をピックアップ▼
グレイスワイン (中央葡萄酒)(山梨県)
今や日本国内のみならず世界で注目されている日本ワインですが、そのブランド確立を目指して牽引し続けるワイナリーの一つが中央葡萄酒。現在ワイナリーでは、山梨県の勝沼、明野に畑を所有し、それぞれのテロワールに適したブドウ栽培を実践。日本固有の品種「甲州」を用いたワインを世界に向けて発信し、コンクールや評価誌において数々の賞を受賞している輝かしい実績を誇っています。
日本の代表ワインとして紹介されたこともある、甲州種の爽やかな味わいが感じられる白ワイン。
グレイス 甲州
グレイスワイン (中央葡萄酒)2021年
3,000円
(税抜価格2,728円)
上質な甲州を生む単一畑「鳥居平」を表現した芳醇な味わいのスペシャル・キュヴェ。
グレイス 甲州 鳥居平畑
グレイスワイン (中央葡萄酒)2021年
3,500円
(税抜価格3,182円)
日本の代表ワインとして紹介されたこともある、甲州種の爽やかな味わいが感じられる白ワイン。
グレイス 甲州
グレイスワイン (中央葡萄酒)2021年
3,000円
(税抜価格2,728円)
上質な甲州を生む単一畑「鳥居平」を表現した芳醇な味わいのスペシャル・キュヴェ。
グレイス 甲州 鳥居平畑
グレイスワイン (中央葡萄酒)2021年
3,500円
(税抜価格3,182円)
丸藤葡萄酒工業(山梨県)
明治23年創業と勝沼でも屈指の老舗ワイナリー、丸藤葡萄酒工業。長きにわたり勝沼ワインの歴史を牽引してきたトップワイナリーの一つです。伝統の在来品種である甲州を中心に、欧州系品種カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなどの栽培、醸造に試行錯誤を重ねながら「世界に誇る日本のワイン」造りを目指しています。
勝沼醸造(山梨県)
勝沼醸造は、1937年に創業して以来、甲州種のワインに特化し、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた老舗ワイナリーです。甲州ワイン造りに特化したワイナリーで、手間と時間を惜しまないワイン造りが特徴。彼らが造る最高品質の甲州ワインは国内外で高評価を獲得しています。まさに日本が世界に誇るワイナリーの一つです。
高畠ワイナリー(山形県)
東北を代表するワイナリー「高畠ワイナリー」。ワイナリーが位置する山形県高畠町は、アメリカ、ナパ・ヴァレーと同じ緯度に位置している町。特にシャルドネは高畠町の象徴ともいえる品種で「シャルドネの町」とも呼ばれており、高畠ワイナリーもシャルドネに力を入れています。高畠ワイナリーが造るワインは、国産ワインコンクール、デキャンタ・ワールド・ワイン・アワードをはじめ、国内外の数々のコンクールで高い評価を獲得するなど、近年最も高い評価を得ているワイナリーの一つです。
安心院葡萄酒工房(大分県)
安心院葡萄酒工房は、大分県宇佐市安心院(あじむ)に位置するワイナリー。「ワイン造りを通じて、安心院の文化、風土、ブドウの良さを全国に広げていきたい」という思いから、安心院産の原料にこだわり、最新の設備や醸造方法を用いて良質なワイン造りを行っています。安心院葡萄酒工房のワインは品質が高く、日本ワインコンクールでは幾度も部門最高賞を獲得。特にスパークリングワインは、クリーミーな泡立ちとリッチな味わいが高く評価されており、入荷の度に即完売を繰り返す人気銘柄です。
商品一覧
87 件
- 白ワイン
ハラモ 甲州 シュール・リー
勝沼らしさを美しく表現するワイナリー。すっきりとした中にも滋味溢れる果実の旨味が魅力の、穏やかな酸味が幅広い料理に合う万能甲州。
3.8
(6)
1ライトボディ
フルボディ
2020年
1,980円
(税込)
2020年
2,178円
(税込)
2020年
2,178円
(税込)
2,189円
(税込)
2020年
3,190円
(税込)
2019年
3,630円
(税込)
2017年
5,280円
(税込)
- 赤ワイン
たかやしろファーム ピノ・ノワール
地元で長く愛され、近年では国際的にも評価を高めている注目のワイナリー。ブドウのピュアな果実味と繊細な味わいが魅力の1本。
3.2
(9)
1ライトボディ
フルボディ
2020年
1,650円
(税込)
- 赤ワイン
シャトー・ホンジョー 甲斐ノワール 樽熟成
地域に密着し、良質なワインを造り上げる老舗ワイナリー。甲斐ノワールの野性味のある重厚な味わいを活かしつつ、食事を通して愉しめる1本。
3
(2)
4ライトボディ
フルボディ
2019年
2,970円
(税込)
2021年
3,500円
(税込)
アン・シードル・セミ・スウィート [ハーフボトル]
長野県小諸市の城下町の中にあるワイナリーが手掛ける、フードフレンドリーな甘口シードル。青リンゴのような香りと優しい甘さが魅力。
1ライトボディ
フルボディ
1,320円
(税込)
アン・シードル・ドライ [ハーフボトル]
長野県小諸市の城下町の中にあるワイナリーが手掛ける、フードフレンドリーな辛口シードル。リンゴの風味を楽しめる爽やかな酸味と発泡が魅力の1本。
5
(2)
1ライトボディ
フルボディ
1,100円
(税込)
- 白ワイン
高畠ワイン クラシック シャルドネ
東北を代表する、1990年創業の造り手。「シャルドネの町」高畠町のシャルドネを仕込んで最良の味わいを追及した、果実感たっぷりな白ワイン。
3.7
(7)
2ライトボディ
フルボディ
2020年
1,861円
(税込)
- 白スパークリング
大和ハギー スパーク 古代甲州
創業100年の歴史を持つ老舗。樹齢約130年の指定文化財であるブドウ樹、「甲龍」から枝分けされた甲州が生む繊細なスパークリング。
4.3
(6)
1ライトボディ
フルボディ
2020年
2,453円
(税込)
- 白ワイン
トラディショナル・リッチ・テイスト 甲州
勝沼でも伝統あるワイナリーのひとつ。程よいミネラル感が心地よい、スッキリとした味わい。甲州種の特性を最大限に生かした1本。
4
(1)
1ライトボディ
フルボディ
2020年
1,760円
(税込)
- 赤ワイン
はこだて 北海道100 ピノ・ノワール
日本人のライフスタイルを意識したワインメイキングで、高評価を受ける実力派。ブルゴーニュを連想させる複雑なアロマが魅力の1本。
4
(3)
1ライトボディ
フルボディ
2019年
3,850円
(税込)
- 白スパークリング
香り仕込みケルナー スパークリング
日本人のライフスタイルを意識したワイン造りで高評価を受ける実力派。フレッシュな果実味を余すことなく詰め込んだフルーティなスパークリング。
4
(1)
1ライトボディ
フルボディ
2,640円
(税込)
- 白ワイン
ホンジョー 甲州 シュール・リー
地域に密着し、良質なワインを造り上げる老舗ワイナリー。シュール・リー製法によって生み出されるフレッシュかつ奥深い味わいが魅力。
4.5
(2)
1ライトボディ
フルボディ
2018年
1,925円
(税込)
- 白ワイン
甲州 グラン・キュヴェ
きめ細やかな樽熟成の手腕が光るブティックワイナリー。一流の醸造家のこだわりが如何なく発揮された、繊細アロマと樽の風味が融合した白ワイン。
5
(2)
1ライトボディ
フルボディ
2020年
3,300円
(税込)