ワインショップ・エノテカ松山三越店

林 涼瑠

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ヴァソ・カベルネ・ソーヴィニヨン 林 涼瑠のスタッフレビュー 蓮の花、清らかで雄弁

2023.08.18

ヴァソ・カベルネ・ソーヴィニヨン
750ml

ヴァソ・カベルネ・ソーヴィニヨン

  • パワフル&ストラクチャー

  • 2019

    18,700

    (税込)

  • JS 93

ボルドーの複雑さとナパの力強さを表現した一本です。 ナパやボルドーのトップワイナリーで醸造に携わった醸造家フィリップ・メルカ氏が監修を務める、ピュアな果実味のフルボディスタイル。 ブラックチェリー、スミレ、ハーブ、バニラなどの複雑な香りと生き生きとした酸が印象的です。そしてそれらをまとめる丸みを帯びたタンニンが、一体感を感じさせてくれます。 赤身肉のステーキやビーフシチューなどしっかりと調理したお肉料理とのペアリングがおすすめです。

このレビューのヴィンテージ:2019年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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