よりどり 10本11,000円 2024年4月②
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テスタマッタ ビービー・グラーツ TESTAMATTA BIBI GRAETZ

最新2021年ヴィンテージが数量限定で初入荷!

トスカーナの芸術家が手掛ける、代名詞キュヴェ。高樹齢のブドウから生み出される、緻密で凝縮したスタイルが特徴。

16,500

(税抜価格15,000円)

2020年

750ml

D 97

JS 94

V 94

WA 95

WE 93

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タイプ・スタイル

赤ワイン

パワフル&ストラクチャー


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トスカーナの芸術家!たっぷりベリー感を堪能

自由な発想でワイン造りに取り組むトスカーナの芸術家、ビービー・グラーツ氏が手掛けるワイナリー。こちらのテスタマッタは生産者を代表するワインです。高樹齢のブドウを使用し、オープントップの樽で醸造されることによって生み出される、力強さとエレガントさの共存が魅力。唯一無二の個性を持つサンジョヴェーゼのワインです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2020

    16,500

    (税抜価格15,000円)

    • D 97
    • JS 94
    • V 94
    • WA 95
    • WE 93

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2020年のテスタマッタは、生産者が「2020年はすべての星が揃い、すべての惑星が揃ったかような運命の年。最高峰の完成度!」と豪語する出来栄え。「テスタマッタが備える果実味の中で一番好きなのは、イチゴの香りとバニラのような香りが混ざり合った、まるでイチゴの入ったホイップクリームのような香り。これがテスタマッタ2020年で表現することができ、まさに本当の美しさと言えるでしょう。」とも語っています。

    味わい

    深みのあるルビーレッドの色調。印象的な、野生のバラやワイルドストリベリーの香りに、甘やかなバニラやドライハーブのようなニュアンス。口に含むと、クリーミーかつチョークを思わせる繊細なタンニンがニュアンスを縁取り、鮮やかでジューシーなイチゴやラズベリーの果実味が感じられます。パワフルでありながらどこか落ち着いた、どっしりとしたスケールの大きな仕上がり。長い余韻が特徴で、最後にはオレンジピールを思わせる心地の良い苦みが感じられます。

    飲み頃

    ~2045年

    コルク

商品の紹介

こちらは、ビービー・グラーツが手掛ける代名詞的キュヴェ。2018年ヴィンテージはデキャンタにて100点を獲得するなど、リリース以来世界中で注目されています。樹齢40年~80年の古樹のぶどうを使用し、土壌は粘土層とガレストロ土壌で構成されます。225Lの上部を解放したバリック樽で発酵を行い、1日に6~8回のパンチングダウンを実施。その後、フレンチオーク樽にて18ヵ月間熟成を行い、更に6ヵ月間の瓶熟成を経てからリリースされます。


そうして造られるのは、緻密で凝縮したスケールの大きな味わいを備えたスタイル。全世界で賞賛を浴びる、唯一無二の個性を持つサンジョヴェーゼのワインを是非ご堪能ください。

生産者について

ビービー・グラーツ

ビービー・グラーツ BIBI GRAETZ

自由な発想でワイン造りに取り組む、トスカーナの芸術家

イタリア、トスカーナで伝統に縛られず、自由な発想でワインを生み出す芸術家ビービー・グラーツ。彼の手掛けるワインは本人の直感と土着品種と古木の畑への愛情に基づき、ときに“クレイジー”とまで評される手法で造りだされます。ファーストヴィンテージのリリース以来、人々を虜にしてやまない彼のワインはまさに芸術品。造られるワインは一世を風靡し、全世界で賞賛を浴びています。

生産地について

イタリア トスカーナ

イタリア トスカーナ

2000年の歴史がある、イタリアを代表する銘醸地

フィレンツェを州都に持つトスカーナ。およそ2000年にも渡りブドウ栽培の歴史がある、イタリアを代表する銘醸地の一つです。世界的に親しまれているサンジョヴェーゼ主体のキャンティや、イタリア三大銘酒としてバローロやバルバレスコと並び最も高貴なイタリアワインに数えられるブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、またキャンティの生産者がDOC法の規定に捕われずに高品質なワインを生み出した一躍世界的ヒットワイン、スーパータスカンが有名。他にも食後酒のヴィンサントなど、テーブルで常に主役級となるワインの宝庫です。

クチコミ

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5.0

2 件のクチコミ

  • 2019年

    記念ボトル

    0人の役に立ちました

    2024.01.09

  • 2019年

    間違いなく星5つ

    0人の役に立ちました

    2022.06.04


スタッフレビュー

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  • トスカーナの芸術家!たっぷりベリー感を堪能

    ストロベリーにレッドチェリー、少しブラックチェリーにスミレのニュアンスも。 新鮮で純粋な赤と黒の果実の味わいが、口いっぱいに広がります。サンジョヴェーゼは少しスパイス感もある印象ですが、こちらのテスタマッタはスパイスよりも果実味勝負!という味わい。 緻密なタンニンとクリーミーな口当たりが、パワフルさと繊細さを兼ね備えています。 今回テイスティングした2020年ヴィンテージは、ビービー・グラーツ氏も絶賛の出来栄え。 ぜひ、トスカーナの芸術家が造るサンジョヴェーゼをご堪能ください。

    レビュー全文を見る
    • エレガンスの極み
    • 果実味爆弾
    • 後引く美味しさ

    2024.02.24

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ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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