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エクセプショナル・セレクション・メルロ-0

エクセプショナル・セレクション・メルロ EXCEPTIONAL SELECTION MERLOT

750ml

2014年

日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニが新たな可能性を表現した上級キュヴェ。上質なボルドーを彷彿とさせる上品な味わい。

6,050

(税抜価格5,500円)

55pt

進呈

変更・返品について

国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。 こちらは彼らが新たな取り組みとして生産する稀少なキュヴェ。ホークス・ベイの中でも優良生産地区であるブリッジ・パという地の畑のブドウを使用して作り出されます。完全に成熟したブドウのみを使用した凝縮感のある味わいが特徴。生産者の想いの詰まった1本をぜひお愉しみください。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

ジビエ料理、ハードチーズ

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン

  • 渋味

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2014

    6,050

    (税抜価格5,500円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2014年のニュージーランドは、世界的評論家ジャンシス・ロビンソン女史が 「グレートヴィンテージであった2013年をも上回るポテンシャルを秘めている」と述べている優良ヴィンテージ。 平年に比べやや温暖な年となったため、よりリッチなアロマと果実味が魅力のヴィンテージとなりました。

    味わい

    熟したプラム、ブラックベリーなどの黒系果実の甘やかなアロマに、リコリス、チョコレートのニュアンスが加わった官能的な香りが広がります。繊細で滑らかな口当たりが特徴。濃厚な果実味、上質なタンニンと綺麗な酸が見事に調和した上品な1本です。上質な右岸ボルドーを思わせる、メルロの魅力をお愉しみ頂けます。

    熟成方法

    新樽比率50%の225Lフレンチオーク樽にて14ヵ月間熟成

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらのエクセプショナル・セレクション・メルロは、優良年のみ造られるキュヴェ。エステート・セレクション・メルロの上級キュヴェという位置付けの1本です。ホークス・ベイの中でも優良生産地区であるブリッジ・パという地の畑のブドウを使用。ブリッジ・パの畑はメルロには理想的な栽培環境が揃っており、気候が温暖で、赤い鉱物が混じる水はけのよい砂利土壌が特徴です。 手摘みで収穫したブドウは圧搾され、ブドウは除梗され、一部は破砕し、密閉せずにタンクで発酵。アルコール発酵を7日間、その後約3週間醸しを実施。その後ワインは澱引きをして、樽に移してからマロラクティック発酵を行います。そして新樽比率50%のフレンチオーク樽にて14ヵ月熟成。こうして造られるワインは、滑らかな口当たりに濃密な果実が魅力です。上質な右岸ボルドーを思わせる、メルロの魅力をお愉しみいただけます。

生産者について

シレーニ・エステート

シレーニ・エステート SILENI ESTATES

日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ。

日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ・エステート。現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1を誇っています。ワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置。ワイナリー名は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者であり、「Good wine, good food, good company おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間」との生活を楽しんだとして知られている、シレーニ神に由来。由来の通り、「おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間」という言葉がシレーニのモットーであり、食事との相性を重視し、ライフスタイルの一部としてワインを楽しんでもらうことを目指しています。

ワイナリーのチーフ・ワイン・メーカーであるグラント・エドモンズ氏は、フランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリでワイン造りを学んだ実力派。特にメルロを使った赤ワインを得意とし、妥協を許さない品質の追求をモットーに、こだわりのワインを造っています。彼を筆頭とする生産チームは、ブドウ畑の環境面とワインの醸造の両面において、ハイ・スタンダードを維持し続けるよう、日々努力を続けています。

生産地について

ニュージーランド ホークス・ベイ

ニュージーランド ホークス・ベイ

ボルドースタイルで評価を得る、ニュージーランド2番目の産地。

北島の東海岸に位置し、ニュージーランドの中で最も温暖で日照が最長となるホークス・ベイ。特筆すべきは、ギムレット・グラヴェルズという土壌です。石の多い土壌で、熱を吸収しやすく、水はけが良いというボルドーのグラーヴ地区にも似た特徴を持っています。そのためグラーヴ地区と同じようにカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロなどのボルドー品種の栽培が盛んであり、ボルドーブレンドのワインで高評価を得ることも少なくありません。他にはシラー種からも上質なワインが生まれています。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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