ワインショップ・エノテカ松山三越店

林 涼瑠

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シャブリ グラン・クリュ ブーグロ [メゾン] 林 涼瑠のスタッフレビュー シャブリらしからぬ、特級畑のボリュームとミネラル

2024.02.08

シャブリ グラン・クリュ ブーグロ [メゾン]
750ml

シャブリ グラン・クリュ ブーグロ [メゾン]

  • エレガント&ミネラリー

  • 2022

    15,400

    (税込)

    NEW
  • 2021

    14,300

    (税込)

ほぼ黄金色に近い、濃いレモンイエローの外観。完熟の白桃に、ミネラリーなフリント香。味わいには贅沢なまでの塩味が感じられます。 余韻にはハニーサックルの風味と少しのほろ苦さがあり、最初から最後まで「シャブリ=爽やか」の概念を覆される一本。 ぜひこちらはお寿司よりも、焼き魚などの調理した魚料理、低温調理のチキンなどとペアリングしていただきたいです!

このレビューのヴィンテージ:2021年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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