ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
サンセール Y.Sakamotoのスタッフレビュー やっぱりサンセール！
2023.05.28
ソーヴィニヨン・ブランが飲みたいと言えば、サンセールが出てくると言っても過言ではない、有名なアペラシオン。青リンゴや、レモン、ライム、グレープフルーツの香りとちょっぴりミント。オレンジの皮を削ったような爽やかな香りとほろ苦さが印象的なワインです。以前に飲んだ時より、果実味が強く驚きました。さらりとした飲み口ながらもブドウの凝縮度をしっかりと感じ、旨味の密度が上がっています。シャープな酸味がたまらない、どんなシチュエーションにもマッチする万能ワインです。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
