カイケン・スパークリング・ブリュット-0
カイケン・スパークリング・ブリュット-1

カイケン・スパークリング・ブリュット カイケン KAIKEN SPARKLING BRUT KAIKEN

【サクラアワード2024にてゴールド受賞!】チリのトップワイナリー、モンテス社がアルゼンチンで手掛けるシリーズ。シャンパーニュ製法で造られる、リッチでエレガントなスパークリングワイン。

2,860

(税抜価格2,600円)

750ml

JS 92

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タイプ・スタイル

白スパークリングワイン

フレッシュ&ドライ


ミディアムボディ+

ライト

フル

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5

ありそうでない秀逸なスパークリング

カイケンは、チリにおけるモンテス社の知識と経験、アルゼンチンの恵まれた土壌が見事に融合した、ハイコスパ・デイリーワインの代名詞。こちらのワインは、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵が採用され、ピノ・ノワール主体のしっかりとした骨格や複雑味に、シャルドネによる美しい酸とエレガンスが共存したふくらみのある仕上がり。手頃な価格でありながら、手間暇を掛けた製法によるクオリティの高い味わいを実現しています。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

おすすめ料理

天ぷら、海老フライ、牡蛎

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2,860

    (税抜価格2,600円)

    • JS 92

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    味わい

    繊細な泡を伴った黄金色。青リンゴの爽やかな香りにバターのニュアンス。しっかりと感じられるミネラル感は、ワインにデリケートなフィネスを与えてくれます。溌剌とした酸と甘味とが完璧なバランスを形成。長くエレガントな余韻には、シャンパーニュにみられるトーストやアーモンドのニュアンスを感じることができます。そのリッチでエレガント味わいは、2,000円台とは思えない程上質な仕上がり。食事ともとても合わせやすく、前菜からシンプルに味付した魚料理、デザートまで幅広い食事とよく合います。

    受賞情報

    サクラアワード2024ゴールド

商品の紹介

カイケン・スパークリング・ブリュット
背景

カイケン・スパークリング・ブリュット

KAIKEN SPARKLING BRUT

カイケン

アルゼンチン
  • アルゼンチン
  • メンドーサ

チリ随一の造り手がアルゼンチンで手掛けるワイナリー

アウレリオ・モンテス氏

プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス」。1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内サービスとしても採用されており、今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。


カイケンは、そのモンテス社がその知識と経験を生かし、気候・土壌に恵まれたメンドーサの地で造る意欲作です。モンテス社の起源であるチリと、アンデス山脈を越えた隣国アルゼンチンでの新しい挑戦の象徴として、アンデス山脈の渡り鳥、ガンの現地名である「カイケン」と名付けられています。

メンドーサは数々の優れたワインが造り出されている、アルゼンチンを代表する銘醸地。砂土から粘土質、河川により運ばれた沖積土や、山の岩が風により浸食された崩積土も含まれる複雑な土壌がブドウ栽培に適しており、昼と夜の気温差の大きい大陸性気候のため、実った果実は適度な酸を備えながらじっくりと成熟します。また、降水量が少なく乾燥した気候のため害虫が発生しにくく、自然と高品質なブドウが実るのも特徴。まさにブドウ栽培にとっては恵まれた土地と言える秀逸なテロワールなのです。


このように、理想的な条件のもと、チリで培った技術と知識を活かし高品質なワインを造り出しているカイケン。その実力は高く評価され、ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターなどの有名評価誌で90点台を幾度も獲得。チリ発のプレミアム品質がそのままアルゼンチンへ渡ったようなワインを生み出す、大注目のワイナリーなのです。

24ヵ月以上もの熟成によるリッチでエレガントな味わい

2011年に登場したこちらのカイケン・ブリュットはチリ、アルゼンチン両国においてモンテスが造った初のスパークリングワイン。モンテスファンから寄せられた「スパークリングワインを造ってほしい」という多くの声に、醸造家のアウレリオ・モンテス氏が応える形で、長年に渡り試行錯誤を続けた末にようやくリリースした待望のスパークリングワインです。


標高1200メートルに位置し、メンドーサ州の中でも特に優れたテロワールとして有名な、ウコ・ヴァレーのグアルタジャリー地区で栽培されたブドウを全て手摘みで収穫。選果も人の手で行われており、徹底的に厳選された良質なブドウのみが使用されます。


アウレリオ氏が最もこだわったのが醸造方法。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵が採用され、なんとシャンパーニュの最低熟成期間である15ヵ月をも上回る、24ヵ月以上もの熟成期間が設けられています。ピノ・ノワール主体のしっかりとした骨格や複雑味に、シャルドネによる美しい酸とエレガンスが共存したふくらみのある仕上がり。手頃な価格でありながら、手間暇を掛けた製法によるクオリティの高い味わいを実現しているのです。

繊細な泡を伴った黄金色。青リンゴの爽やかな香りにバターのニュアンス。しっかりと感じられるミネラル感は、ワインにデリケートなフィネスを与えてくれます。溌剌とした酸と甘味とが完璧なバランスを形成。長くエレガントな余韻には、シャンパーニュにみられるトーストやアーモンドのニュアンスを感じることができます。そのリッチでエレガント味わいは、2,000円台とは思えない程上質な仕上がり。食事ともとても合わせやすく、前菜からシーフードのお料理、デザートまで幅広い食事とよく合います。


世界中が認めるトップワイナリー、モンテスがアルゼンチンで手掛ける極上のスパークリングワインを是非ご堪能ください。

クチコミ

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4.2

44 件のクチコミ

  • この価格帯でこの美味しさ、すごい!

    0人の役に立ちました

    2023.10.23

  • 香りさわやか、味しっかり

    0人の役に立ちました

    2023.07.11

  • 思ったよりしっかりした味わい

    0人の役に立ちました

    2023.07.10

  • 美味しく頂きました!

    0人の役に立ちました

    2023.07.07


スタッフレビュー

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  • 「free bird」

    黄金色に染まった美しいゴールドイエロー。レモンやオレンジ、青リンゴのようなフレッシュな果実香に、バターやブリオッシュ、アーモンドのような贅沢で洗練された香り。溌剌とした泡と酸味、質の高さを感じさせるコクと旨味、そして後味のリッチでエレガントな余韻は正にシャンパーニュさながらのスタイル。私はこのワインから「自由」と「独創性」を感じました。カイケン=渡り鳥のように、世界中の空を自由に羽ばたく鳥達のような、無限の可能性と爽快感を感じる1本です。

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    • シャンパンみたい
    • グッドバランス
    • 太陽の下で飲みたい

    2023.08.19

  • この価格とは思えないクオリティー!泡選びにアルゼンチンはいかがですか?

    こちらのスパークリングは、ピノ・ノワール主体で、しかもシャンパーニュと同じ製法で作られた、贅沢な高コスパワインです。ピノ・ノワールが主体なので果実味しっかり系ですが、爽やかなレモンや青リンゴの香り、爽やかで綺麗な酸味がバランスよく感じられ、すっきりと味わうことができます。余韻には程よい熟成感とコクが鼻を抜け、さらにミネラル感が口の中をさっぱりとさせてくれます。お値段以上なクオリティーは、きっとプレゼントで喜ばれるはず!お家飲みやパーティーでも大活躍な1本です。

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    • グッドバランス
    • 乾杯に
    • しっかり冷やして

    2023.06.09

  • 自宅に常備しておきたい泡

    ピノノワールが主体でふくよかでリッチな味わいで、思いの外、エレガントさも感じられる仕上がりです。場面を選ばず使える1本で、幅広い食事にマッチし、場を盛り上げてくれます。

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    • 我が家のハウスワイン
    • シャンパンみたい
    • 飲み飽きしない

    2022.06.15

  • シャンパーニュ製法で造られたリッチでエレガントなスパークリングワイン。

    飲みやすくクセの無いスパークリング。この価格とは思えない程上質な仕上がり。食事ともとても合わせやすく、前菜からシーフードのお料理、デザートまで幅広い食事とよく合います。

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    • 後引く美味しさ
    • 飲み飽きしない
    • シャンパンみたい
    • 開けたてからおいしい
    • しっかり冷やして
    • 我が家のハウスワイン

    2021.11.13

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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