ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
カイケン・スパークリング・ブリュット Y.Sakamotoのスタッフレビュー 香ばしさが広がる泡
2026.07.21
レモンや青りんごのフレッシュな香りに、ほんのりミントの清涼感が重なり、グラスに注いだ瞬間から軽やかな印象。口当たりはきめ細かくクリーミーで、焼きたてのパンドミーのような香ばしさがふわりと広がります。味わいは洋梨や林檎を丸かじりしたようなジューシーさが中心にあり、後半にかけてほろ苦さがアクセントとして心地よく残るタイプ。個人的には少し温度を上げて楽しむのがオススメです！！
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
