ワインショップ・エノテカ池袋東武店
岡庭 隆一
資格
なし
好きなワインタイプ
赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、ドイツ、アメリカ
ヴィヴィア 岡庭 隆一のスタッフレビュー 夏のおすすめイタリア白ワイン！
2021.06.14
ヴェルメンティーノを主体とし、ヴィオニエ、アンソニカをブレンドした白ワインです。ヴェルメンティーノ由来のギュッとしたグレープフルーツのような果実味に、ヴィオニエ由来の華やかなアロマ、アンソニカの洗練された印象をバランスよく感じることが出来ます。個人的にはどこか夏の夕暮れの寂しさのようなものを感じるので、夏の夕暮れに窓を全開にして、アクアパッツァとバケットを用意し、夏を感じる曲をかけながらゆったりと少し早いディナーとして楽しむのがおすすめです。
このレビューのヴィンテージ：2019年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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