コナンドラム・レッド (スクリューキャップ) コナンドラム・レッド (スクリューキャップ) コナンドラム・レッド (スクリューキャップ)
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


コナンドラム・レッド (スクリューキャップ)

CONUNDRUM RED (SCREW CAP)

2015年  750ml
3,500 円 (3,780 円 税込)
35 ポイント獲得!

総合評価:

3.0
数量: 
カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリー。
単一品種だけでは表現しきれない味わいを持つ高品質なブレンドワイン。
カリフォルニアの魅力が全て詰まったようなリッチな味わいを楽しめる1本。
生産者 ワグナー・ファミリー・オブ・ワイン
WAGNER FAMILY OF WINE
タイプ ワイン > 赤ワイン
おすすめ料理 ミートソースパスタ、照り焼き、お好み焼き
生産地 > アメリカ > カリフォルニア
  • 01

    2015 750ml

    3,500 円 (3,780 円 税込)

    35 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のカリフォルニアは、冬の終わりから春先にかけて例年になく暖かな気候が続き、発芽が平年より早く始まりました。干ばつの影響で収穫量は減少しましたが、その分1粒1粒よく凝縮された果実が実り、芳しく風味豊かなワインが造られました。

    魅力的な深紅色の外観。ブルーベリーパイやラベンダー、チョコレートケーキを思わせる甘やかなアロマと、程よいオーク香と共に、土や煙のニュアンスが折り重なった香り。まろやかな口当たりで、チェリーの砂糖漬けやビターチョコレートの風味が豊かに広がります。タンニンは繊細で、余韻にほのかなココアの甘みを感じる、スムースで濃厚な味わいです。

    数量:

カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリー。
単一品種だけでは表現しきれない味わいを持つ高品質なブレンドワイン。
カリフォルニアの魅力が全て詰まったようなリッチな味わいを楽しめる1本。

自社畑100%を貫く、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営ワイナリー。

ワグナー・ファミリー・オブ・ワインは、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。その歴史は1972年、チャーリー・ワグナー氏とその妻ローナ氏、そして現オーナー兼ワインメーカーのチャック氏が、現在フラッグシップシリーズであるケイマス・ヴィンヤーズを設立したことに始まります。

彼らは自社畑100%にこだわり品質向上に努め、ケイマス・ヴィンヤーズは世界最高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手としての地位を確立しました。彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、現在は、チャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践。それぞれの産地特性に応じた葡萄品種の区分けが図られ、そのいずれもがワイン評価誌や一流レストランにおいて高い評価を獲得しています。 代表作であるケイマス・ヴィンヤーズの スペシャル・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワインスペクテータ誌が数万本の中からその年のベストワインを選ぶ「年間トップ100ワイン」で、 史上初めて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を2度与えられる栄誉を受けています。 さらには、同誌が調査した消費者が選ぶ「ベスト・カベルネ・ソーヴィニヨン」も同様に2度獲得。世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏を持ってして「王の様な存在感」と讃えられています。



カリフォルニアのテロワールを映し出した「ケイマス・スタイル」

彼らが目指すのは、カリフォルニアのテロワールを映し出したスタイル。ブドウ1株あたりの収穫量を制限し、 熟した果実のみを用いることで、素晴らしく甘美な味わいと 驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのような食感のタンニンが生むビロードのような口当たりで表現される「ケイマス・スタイル」を確立し、カリフォルニアを代表する生産者として広く愛されています。

元来、栽培家である彼らのこだわりは、自社畑100%のワインメイキング。ブドウだけでなく土壌が常に健全な状態におくために導入した輪作や、極限までハングタイムを長くしブドウを凝縮させるなど、彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、現在は、チャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践。その技術の高さは2016年11月に当主チャック・ワグナー氏の息子の1人であり、注目の若手生産者ジョー・ワグナー氏がワインスペクテーター誌の表紙を飾っていることからも彼らの技術力の高さが伺い知れます。



カリフォルニアの魅力が全て詰まったようなリッチな味わいを楽しめる1本。

コナンドラムは、家族が集まった食卓でワインをブレンドして楽しんだ思い出から着想を得て、始められた新たなプロジェクト。1983年からケイマス・ヴィンヤードで醸造を学び、1998年にケイマスの白ワイン部門のヘッド・ワインメーカーに任命されたジョン・ボルタ氏が1989年に独立してワイナリーを設立しました。 コナンドラムとは英語で「謎」や「パズル」のことを表し、複数の品種をパズルのように組み合わせていくことで複雑味やバランスのとれた味わいを引き出すというコンセプト。それぞれのブドウの個性を尊重しながらも、単一品種だけでは表現しきれないワインを造り出しています。ブレンド比率は非公開。その名の通り“謎(コナンドラム)”に包まれたワインは、25年以上に渡り、その複雑でフードライクなスタイルが決め手となり多くのレストランで愛され続けています。

こちらのコナンドラム・レッドは、2009年がファースト・ヴィンテージ。チャック・ワグナー氏の長男、チャーリー2世が醸造責任者を務めます。カリフォルニアの様々な銘醸地からブドウを収穫し、それらをブレンドして造られますが、ブレンド比率はもちろん、ブドウ品種も明かされていません。ローヌ・ブレンドの味わいですが、全てが謎に包まれた魅力的なワインで、スムースで飲みやすいスタイルながらも、しっかりとした骨格や濃厚感、複雑味も備えている一本です。

関連情報

コナンドラム・レッド (スクリューキャップ)
CONUNDRUM RED (SCREW CAP)

2015年   750ml   3,500 円 (3,780 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

カスタマー評価の平均値

3.0
星5つ 0
星4つ 0
星3つ 1
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 2.0
香り 2.0
ボリューム 3.0
余韻の長さ 2.0

クチコミ件数:1

TM さん

19件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2017/11/5

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

スクリューキャップ最高

1.5杯ずつ4日に分けて飲みました。良き米国のカントリーライフが感じられ、欧州とは違ったフルボディです。文化の差が出ていると思いました。毎年買いたいです。

すべて表示する

コナンドラム・レッド (スクリューキャップ)
CONUNDRUM RED (SCREW CAP)

2015年   750ml   3,500 円 (3,780 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_3
全てのカテゴリー
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料660円 (712円 税込)
クール代300円 (324円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ