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エノテカオンライン

コナンドラム・レッド-0
コナンドラム・レッド-1

コナンドラム・レッド CONUNDRUM RED

750ml

2018年

カリフォルニアの名門が手掛けるカジュアルワイン。複数の品種をパズルのように組み合わせた巧みなブレンドが生む、親しみやすい味わい。

3,850

(税抜価格3,500円)

35pt

進呈

4.2

(42)

コナンドラムは、家族が集まる食卓でワインをブレンドして楽しんだ思い出から仕立てられたワイン。様々な銘醸地のブドウを使用しており、「謎」という名の通りブレンド比率は非公開です。カリフォルニアワインの魅力が詰まったリッチな味わいに仕上がっています。

5

重く濃厚だけど渋くない

とても濃厚で重い味わいなのに、渋みは少なく、甘みすら感じました。 何度でも飲みたいワインです。早速また購入します。

渋くない赤ワイン!ついつい大阪に行きたくなる!?

こちらは甘い果実の濃厚な香りと、渋みが少なくまろやかな味わいが特徴的な赤ワインです。私は最初ワインだけで楽しみましたが、飲み進めるごとにお好み焼きやたこ焼き、ソース焼きそばなどが食べたくなり、お好み焼きとも合わせてみると相性抜群!甘く濃厚なソース料理と合わせてみると良いでしょう。ただ、食卓で愛されるワインを目指して生み出されたワインなので、皆様が合うと思うお料理を見つけ、ペアリングの楽しさを感じてみてはいかがでしょうか。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AVA. CALIFORNIA

おすすめ料理

ミートソースパスタ、照り焼き、お好み焼き

ボディ

5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2018

    3,850

    (税抜価格3,500円)


    詳しく見る

    味わい

    魅力的な深紅色の外観。熟したプラム、カシス、ラベンダーに加え、ブルーベリーパイやチョコレートケーキを思わせる甘やかなアロマと、程よいオーク香と共に、土や煙のニュアンスが折り重なった香り。まろやかな口当たりで、チェリーの砂糖漬けやビターチョコレートの風味が豊かに広がります。タンニンは繊細で、余韻にほのかなココアの甘みを感じる、スムースで濃厚な味わいです。

    受賞情報

    サクラアワード2021にてシルバー受賞

商品の紹介

コナンドラム・レッド
背景

コナンドラム・レッド

CONUNDRUM RED

コナンドラム

アメリカ
  • アメリカ
  • カリフォルニア

家族の団らんから生まれた食卓のための1本

コナンドラム考案のきっかけは、設立者であるチャーリー・ワーグナー氏の家族との食卓の思い出。彼ら家族は食卓の場で、食事に合う最高の一杯を探そうと、様々なワインをブレンドして楽しんでいました。この家族の団らんの思い出から着想を経て、コナンドラムのプロジェクトがスタート。新たにワイナリーを設立し、ケイマス・ヴィンヤードで醸造を学び、当時白ワイン部門ヘッド・ワインメーカーを務めていたジョン・ボルタ氏がワイナリーを任されることとなりました。 


英語で「謎」や「パズル」のことを表す名前のコナンドラムは、まるでパズルを組み合わせていくかのように、複数の品種をブレンドして造られるワイン。単一品種だけでは表現しきれない豊かな味わいを引き出すというコンセプトのもと造られており、幅広い料理との相性に優れた1本に仕上がっています。また、「謎」という名前の示す通りブレンド比率は非公開。ワイナリーの遊び心が感じられます。

90年代から愛され続けるフードフレンドリーなスタイル

1989年のリリース以来、コナンドラムが愛され続けている理由は、その味わいの親しみやすさと幅広い料理との相性の良さ。これらの特徴は、食卓で愛される最高の一杯を目指して、数十種類もの試作を繰り返して決定されるブレンドによって生み出されています。コナンドラム・レッドの滑らかで程よいボリュームの余韻は、様々なシャルキュトリーやお好み焼きなどの甘辛いソースを使用した料理と相性抜群。幅広い料理との相性に優れるコナンドラムは今日、多くの家庭やレストランで様々な食事と共に楽しまれています。

濃密で複雑味溢れる味わい

こちらのコナンドラム・レッドは、ブレンド比率は“謎”ですが、プティ・シラーやジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドして造られるキュヴェ。スムースで飲みやすいスタイルながらも、しっかりとした骨格や濃厚感、複雑味も備えている1本です。 魅力的な深紅色の外観。ブルーベリーパイやラベンダー、チョコレートケーキを思わせる甘やかなアロマと、程よいオーク香と共に、土や煙のニュアンスが折り重なった香り。まろやかな口当たりで、チェリーの砂糖漬けやビターチョコレートの風味が豊かに広がります。タンニンは繊細で、余韻にほのかなココアの甘みを感じる、スムースで濃厚な味わいです。 現在醸造責任者を務めるチャーリー・ワグナー氏(二世)の、おすすめのペアリングは「冷やしたコナンドラム・レッドとバインミー」。冷やすことでリッチなボディにフレッシュさが加わったコナンドラム・レッドに、バインミーのほのかなスパイシーさと多層的な味わいがマッチします。少し変わった料理とも自由にお愉しみいただけるコナンドラム。ぜひ、自分だけの新しいペアリングを見つけてはいかがでしょうか。



クチコミ

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4.2

42 件のクチコミ

  • まんまるるさん

    2017年

    飲みやすいのに深く余韻

    カリフォルニア赤ワインで、ジンファンデルを好んで飲んでましたが、このワグナー•ファミリアConundru Redは、深みが有るのに飲みやすい、軽くは無くて、余韻があり、いかにもカリフォルニアらしいテロワール。やみつきますね。

    2020.06.02

  • kinacoccoさん

    2017年

    しっかり目が好みだけど渋みは苦手な方に。

    自分の赤ワインの好みがはっきりしたきっかけになったワインです。 濃厚な味わいながら、 渋みは控えめで果実味はしっかり。 少し甘みもあるので、 食後にワインだけを楽しむ飲む場合にも。 何本もリピートしています。

    2020.09.25

  • 家飲み居士さん

    2017年

    濃厚で複雑

    紹介記事に記載されている通り、大変に濃厚で複雑な味わいです。ジンファンデルがブレンドされているからでしょうか、確かにチョコレートケーキのような甘い香りと強い甘みを感じます。3日程度では全くヘタらず、ずっと楽しめます。寝酒にピッタリなので、リピートさせていただきます。^^

    2020.03.11

  • アクビさん

    2017年

    風味が最高

     味と香り、そして価格。すべてでバランスのとれたワインだと思います。抜栓してからも香りが開いていくようで、ゆっくりと楽しむことができます。いつも置いておきたいのですが、届くとすぐに飲んでしまうほどです。

    2020.06.05


スタッフレビュー

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  • 渋くない赤ワイン!ついつい大阪に行きたくなる!?

    こちらは甘い果実の濃厚な香りと、渋みが少なくまろやかな味わいが特徴的な赤ワインです。私は最初ワインだけで楽しみましたが、飲み進めるごとにお好み焼きやたこ焼き、ソース焼きそばなどが食べたくなり、お好み焼きとも合わせてみると相性抜群!甘く濃厚なソース料理と合わせてみると良いでしょう。ただ、食卓で愛されるワインを目指して生み出されたワインなので、皆様が合うと思うお料理を見つけ、ペアリングの楽しさを感じてみてはいかがでしょうか。

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    • ワインだけでも楽しめる
    • ちょっと冷やし目で
    • 超まろやか

    2021.06.10

  • 赤ワイン苦手な方にも!果実味のストレートパンチ!!

    オススメ3ポイント ・甘みさえ感じる溢れる果実味!/ 渋みが苦手な方にも飲んで頂ける/ ・ちょっと冷やしめでも楽しめる!/  口に含むと甘みを感じるほどの濃厚な黒系果実の果実味が広がります。後味にはココアやチョコレートのような香りも感じられます。渋みや酸味も控えめで、赤ワインが苦手な方でもどんどん飲みたくなる味わいです。もちろん赤ワイン好きの方にも満足いただける飲みごたえです。バーベキューや焼肉の甘辛いタレや照り焼きソースと相性バッチリです!

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    • 果実味爆弾
    • ちょっと冷やし目で
    • バーベキューワイン

    2021.06.04

  • あなたにこの謎は解けますか?

    コナンドラム="謎"という名前に 惹かれて購入してみたのですが、 濃厚な赤ワインが好きな方には 間違いなく気に入っていただけるであろう 実力派の一本でした! 濃厚なのですが艶っとしていると言うよりは マットな焼きショコラのような程よく飽きの来ない重たさで、ついつい飲んでしまう感じです。 "謎"と言う名の通り、葡萄のセパージュがわからないのでワイン好きな方にも面白いワインだと思います。 是非皆さんなりの"解"を見つけてみてください!

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    • シルクのような舌触り
    • 超まろやか
    • バーベキューワイン

    2021.04.13

  • リッチなのにくどくない!ジューシーな赤ワイン

    濃厚なのに重すぎず、くどくないのでスルスルと飲めちゃいます♪ 味わいはカシスや果実の甘味に程よい酸味、なめらかなタンニンとスパイス感がクセになります! 甘じょっぱい焼きそばやスパイスの効いたカレー、BBQソースなど、濃い味料理と相性がバツグンです。

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    • バーベキューワイン
    • 開けたてからおいしい
    • ワインだけでも楽しめる

    2021.02.26

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

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