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よりどり5本11,000円 2022年5月③
ロサード・カベルネ・ソーヴィニヨン-0
ロサード・カベルネ・ソーヴィニヨン-1

ロサード・カベルネ・ソーヴィニヨン ROSADO CABERNET SAUVIGNON

750ml

2021年

スペインの星付きレストランに採用される実力派ワイナリー、エナーテ。濃厚な果実味が個性的な、スペイン国内で広く愛されるロゼ。

2,090

(税抜価格1,900円)

19pt

進呈

4.4

(15)

スペイン・ソモンターノ地方のワイン造りをリードし、その名を世界の表舞台に知らしめたワイナリー、エナーテ。こちらのワインは、ブドウの重みで自然に潰れて得られた、減産された果汁のみで造られたロゼ。赤ワインに近い濃い赤色が特徴で、しっかりとしたボディが長い余韻まで続いていきます。

5

ロゼとは思わない程…

旬の苺×スペインのロゼ

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

DO. SOMONTANO

おすすめ料理

ラムのグリルやトマトのピザ、パスタ

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

滑らかな口当たりのフルーティなロゼワイン

  • 酸味

  • 果実味

  • コク



在庫一覧

  • 2021

    2,090

    (税抜価格1,900円)


    詳しく見る

    味わい

    外観は輝きのある濃いピンクの色合い。ストロベリーやラズベリーなどの果実のアロマに加え、仄かなペッパーの香りが漂います。味わいは丸みのある豊かな果実味が魅力。生き生きとした酸がフレッシュな口当たりを演出します。余韻に残るハーブの香りが心地良い1本です。

    アルコール度数

    14%

    コルク

商品の紹介

こちらのロゼは朝の早いうちに収穫された、良く熟れたカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。選果されたブドウは除梗・破砕を経て、マセラシオンを実施。8℃を保ちながら静置した後に、不純物を取り除き、フリーランジュース(ブドウの重みで自然に潰れて得られたジュース)のみを抽出。そしてステンレスタンクで16℃の温度下で発酵。清澄・濾過を行い、瓶詰されます。


 赤ワインに似た濃い赤色。イチゴやフランボワーズのような赤系果実の香りが漂います。ふくよかでコクのある果実味を、適度な酸が下支えしており、しっかりとしたボディが印象的。長い余韻までずっと続いていきます。

生産者について

エナーテ

エナーテ ENATE

星付きレストランを魅了する、モダンスパニッシュ。

スペイン北部、ソモンターノにあるモダンスパニッシュを代表するワイナリー、エナーテ。最近注目のソモンターノの名を一気にワールド・ステージへと押し上げた立役者で、常にハイレベルでハイセンスなワインを造り出しています。スペイン国内での人気も高く、スペインの星付きレストランの大半にはエナーテのワインがオンリストされ、今や「エナーテを扱うことが一流店の証」とまで言わしめるほどです。

さらにエナーテは、アートとワインのコラボレーションを生み出しており、ラベルに描かれているのはスペイン人アーティストの作品。同じ絵柄のラベルの銘柄は一つもなく、すべて異なったアートをあしらっています。このアートを組み入れた独創性もモダンスパニッシュと呼ばれる所以です。スペインの星付きレストランのトップシェフたちは、エナーテだけが持つスタイリッシュな雰囲気、ワイン造りに対する自由な考えとその実践、ワイナリーの極度に洗練されたトータルイメージに惹かれ、エナーテのワインをオンリストしたのでしょう。

生産地について

スペイン アラゴン ソモンターノ

スペイン アラゴン ソモンターノ

スペインの中の「ニューワールド」。

ピレネー山脈の麓、フランスとの国境に近いスペイン北東部アラゴン州、ソモンターノ。ソモンターノは'84年にD.O.( 原産地呼称)に認定され、ワイン生産地としての歴史はまだ浅い地域ですが、テンプラニーリョなどのスペインに古来からある品種に加えて、カベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネ、ゲヴェルツトラミネールなどの国際品種から上品で洗練されたスタイリッシュなワインを生み出しており、世界から注目されいます。


クチコミ

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4.4

15 件のクチコミ

  • 2020年

    エナーテは裏切らない!

    0人の役に立ちました

    2022.05.08

  • 2020年

    美しいロゼ

    0人の役に立ちました

    2022.05.07

  • 2020年

    心ときめく色と香り

    0人の役に立ちました

    2022.04.05

  • 2020年

    愛するエナーテ

    0人の役に立ちました

    2021.10.31


スタッフレビュー

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  • 旬の苺×スペインのロゼ

    苺が旬を迎えて、我が家でも息子が好きなので度々食卓に並ぶようになってきました。さて、苺とワインとのペアリングですが、実際に何を選べば良いのか分からない!という方も少なくないのではないでしょうか。そんな方にはこちらのロゼワインをお試し頂きたい!苺の味は『強い甘味』『程よい酸味』『ほのかな青味』の3つの要素で構成されていると思います。こちらのワインも『ストロベリー系の強い果実味』『ロゼワインとしては控えめで程よい酸味』『カベルネ・ソーヴィニヨン由来のほのかな青味』の3要素で構成されているワインなので、驚くほど合わせやすいです。是非一度お試しください。

    レビュー全文を見る
    • 開けたてからおいしい
    • キンキンに冷やして
    • ワインだけでも楽しめる

    2022.03.09

  • 華やかでジューシー。コスパ抜群ロゼワイン!

    こちらは見た目のルビー色と同様に、ジューシーでフルーティな味わいが特徴的な、とても美味しいロゼワインです! 香りは白いお花を思わせる華やかな香りと、苺系のジューシーな果実味がチャーミングです。濃いめながらも、雑味や渋味はないので、飲み疲れすることなくスイスイと飲めてしまいます!白身魚以外のマグロやサーモンなどのお寿司と相性がとても良かったので、ぜひお試し下さいませ!

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    • 果実味爆弾
    • 飲み飽きしない
    • 開けたてからおいしい

    2022.03.09

  • カベルネ・ソーヴィニヨン100%ロゼ!

    カベルネ・ソーヴィニヨン100%のロゼということだけあり、赤ワインみたいに濃い色のロゼワインです。ここまで濃い色のロゼワインを初めて飲みました。力強いロゼワインを想像していましたが、丸みがあり、エレガントな味わいです!マルゲリータ、ポルチーニのリゾットと合わせました!カベルネ・ソーヴィニヨンが好きな方、ロゼワインが好きな方は一度は飲んで頂きたいワインです!

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    • 飲みごたえあり
    • グッドバランス
    • エレガンスの極み

    2021.10.05

  • ほぼ赤ワイン?濃い色合いが特徴的なモダンスパニッシュロゼ

    ラズベリーなどの赤系の果実、白胡椒を彷彿させる香りが印象的。まるで赤ワインのような濃い色合い、コクのある果実味と生き生きとした酸があり、思いの外しっかりとしたボリュームがあります。  合わせる食事としては、塩胡椒で味をつけた赤身のお肉や青椒肉絲などの中華料理とも相性抜群です。

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    • 中華が食べたくなる
    • ちょっと冷やし目で
    • グッドバランス

    2021.05.07

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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