ROSADO CABERNET SAUVIGNON
01
2019 750ml[Full]
1,900 Yen (2,090 Yen (Tax included))
19 Points!
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一番良いブドウの一番良いジュースのみを使用した、 スペイン国内で大人気のロゼワイン。 世界で最も予約の取りにくいレストランとして名を馳せながら、 惜しまれつつも閉店した「エル・ブリ」。 そのエル・ブリのワインリストにも載っていたのが、 この「エナーテ」のワインです。 エナーテのワインは、スペインの数々のミシュラン星付きレストランに 置かれているのみならず、スペイン国外の有名ホテルや レストランでも出会うことができます。 こちらは、まだ朝の早いうちに収穫し、良く熟れたカベルネ・ソーヴィニヨンを選り分け、 フリーラン(ブドウの重みで自然に潰れて得られたジュース) から造ったロゼワイン。 一番良いブドウの一番良いジュースのみを使って造られたこのロゼは、 「ロゼは二流」という偏見を打ち破った革命児です。 実はスペイン国内で人気なのはこのロゼだそうです。 ほとんど赤ワインと言えそうなほどの濃い赤色。 イチゴやフランボワーズのような赤系果実の香りが漂います。 ふくよかでこくのある果実味を、適度な酸が下支えしており、 しっかりとしたボディが、長い余韻までずっと続いていきます。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
WINES FROM SPAIN
ROSE WINE
ENOTECA AROUND 1000YEN WINES !
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