2024年 ゴールデンウィーク福袋
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ラス・ムラス・エクストラ・ブリュット ミゲル・トーレス・チリ LAS MULAS EXTRA BRUT MIGUEL TORRES CHILE

チリでクオリティワインを確立したパイオニア。チリの伝統品種パイスのみを使用した、瓶内二次発酵で造られる辛口スパークリングワイン。

2,090

(税抜価格1,900円)

2019年

750ml

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変更・返品について

タイプ・スタイル

白スパークリングワイン

フレッシュ&ドライ


ミディアムボディ

ライト

フル

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4

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辛口ワイン好きにおすすめの爽快辛口スパークリング

スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。ラス・ムラスはエコセールの認証を取得しているオーガニックなシリーズです。こちらは現在ではチリの固有品種となりつつあるパイスを、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕立てる、フレッシュな辛口スパークリング。牡蠣、ホタテ、イカなどのシーフード全般と好相性の1本です。

商品情報

カテゴリ

栽培・醸造について

ビオロジック

[認証機関 エコセール(フランス)]

容量

750ml

おすすめ料理

シーフード全般

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2019

    2,090

    (税抜価格1,900円)


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    味わい

    淡いレモンイエローの色調。きめ細やかで持続性のある泡が立ち上ります。フレッシュなレモン、グレープフルーツなどの柑橘系のアロマに、アカシア、ブリオッシュのニュアンスも感られる爽やかながら香ばしい香り。口に含むと、フレッシュで活き活きとした印象です。優しい果実味と円みのある酸が見事に調和したバランスの良い出来栄えで、伝統品種パイスならではの味わいに仕上がっています。

    コルク

商品の紹介

こちらの「ラス・ムラス」は、エコセールの認証を取得しているオーガニックなシリーズ。地球環境やワインを楽しむ人々の健康を配慮し、除草剤や化学肥料を一切使わないオーガニックワインを造っています。こちらは、チリの固有品種となりつつあるパイス100%で仕立てるスパークリングワインです。


パイス種はもともとカナリア諸島のブドウで、ミッション(伝道師)がミサのワインを造るために、大航海時代に海を渡って世界に広まったと言われています。パイスは乾燥に強く、チリの気候に適していたため、古くからこの地で栽培されてきた伝統的な品種。しかし、長い間安価なワインに使用されていたことからその価値が軽視されていました。そんな中、パイス栽培農家の経営を守るためチリ政府から依頼を受けたミゲル・トーレス・チリは、この伝統品種の持つ個性に注目。タルカ大学、チリ政府と3者共同で研究を行い、高品質なパイスのワインを復活させたのです。


パイスはDOセカノ・インテリオール内にて、最適な畑を厳選し栽培。収穫されたブドウは、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵でスパークリングワインへと仕立てられます。フレッシュかつ辛口な仕上がりで、牡蠣、ホタテ、イカなどのシーフード全般と好相性の1本です。

生産者について

ミゲル・トーレス・チリ

ミゲル・トーレス・チリ MIGUEL TORRES CHILE

スペインを代表するトーレスが、チリで手掛けるプレミアムワイン

スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワインメイキングも採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。

チリに、ヨーロッパのメーカーとして初めて進出したのが、名門トーレス家でした。現在もトーレス社の社長を務めるミゲル・A・トーレス氏が「それは信じられないほど、理想的な土地だった」と話すほどにチリの土地に惚れ込み、1979年ミゲル・トーレス・チリを設立しました。新世界ワインブームの立役者となったチリですが、現在のような世界品質のワインとして認められるようになった背景には、トーレス家のチリ進出が重要な役割を果たしています。

またステンレスタンクなどの最新の醸造設備と技術の導入によって、チリのワイン産業全体を牽引。以後、多くのメーカーがトーレスに追随しチリに進出していきました。チリワインをリードするミゲル・トーレス・チリのワインは、これまで世界中のコンペティションで数々の賞を獲得し、その数は数え切れないほどで、様々な評価誌から高い評価を受けています。

生産地について

チリ セントラル・ヴァレー

チリ セントラル・ヴァレー

チリのブドウ栽培発祥の地

チリのブドウ栽培発祥の地、セントラル・ヴァレー。雨量が年間300mm未満と非常に乾燥した産地で、サブリージョンのマイポ・ヴァレー、ラペル・ヴァレー、クリコ・バレーで伝統的にボルドー品種、カルメネール、パイスが栽培されていることで有名です。チリ最大のブドウ産地でもあるマウレヴァレーでは近年カリニャンが盛んに生産されていて、非灌漑、樹齢30年以上の古木、2年間の熟成などの厳しい条件を経てカリニャンのワインを作る「VIGNO(ヴィーニョ)プロジェクト」が注目を集めています。

クチコミ

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3.9

19 件のクチコミ

  • 2022年

    ブランドノワール手軽に味わいたいなら

    0人の役に立ちました

    2024.04.15

  • 2019年

    リピート確定

    0人の役に立ちました

    2024.03.18

  • コスパ最高です

    0人の役に立ちました

    2024.02.15

  • デイリースパークリング

    0人の役に立ちました

    2023.12.19


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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