ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店

Y.Shirakura

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA

好きなワインタイプ

繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ


ヴェストホーフェナー・リースリング・トロッケン Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「静かな日々の階段を」

2026.04.21

ヴェストホーフェナー・リースリング・トロッケン
750ml

ヴェストホーフェナー・リースリング・トロッケン

  • エレガント&ミネラリー

  • ビオロジック
  • 2023

    7,150

    (税込)

  • V 91
  • 2022

    7,150

    (税込)

  • V 91

外観は淡いレモンイエロー。グラスからは白桃や青リンゴ、レモンピールに加え、白い花やほのかなハーブのニュアンスが立ち上がる。時間とともに、ミネラルを思わせるチョーキーな香りが輪郭を引き締める。口に含むと、シャープで伸びやかな酸がワイン全体を貫き、ピュアな果実味とともに緻密なストラクチャーを形どる。過度な主張はなく、エレガントで均整の取れたスタイル。フィニッシュには塩味を伴うミネラル感とほのかな苦みが心地よく残る。「静かな時間に寄り添う、涼やかなリースリング」といったイメージ。朝の透明な光をそのまま閉じ込めたような、澄んだ1本。

このレビューのヴィンテージ:2023年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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