ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ヴェストホーフェナー・リースリング・トロッケン S.Sanoのスタッフレビュー ドライで若干熟度の高さを感じるスッキリ系リースリング！
2026.03.06
2024年をテイスティングさせていただきました。外観は若干濃いめのレモンイエロー。香りは、ほんのり残糖を感じさせるような香り。オレンジや柚に、カリンのような少し熟度の高い印象で、マジョラムやキンモクセイ、石灰などの香りも感じられます。味わいは、ライトで軽快なエントリー。甘さ控えめのオレンジのようなドライな味わい。リースリングらしく酸味はしっかりとしており少し熟度の高い果実味と相まってしなやかなボディ。酸味で爽やかな余韻で非常に美味しいです。6-8℃くらいの温度で小ぶりのグラスがおすすめです。合わせるお料理は、ベーコンやソーセージとキャベツなどのポトフ、マツタケの土瓶蒸し、などがおすすめです。
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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上級キュヴェ！本当に味わい深く美味しいです！
モアシュタイン・リースリング・トロッケン・グローセス・ゲヴェックス / ヴィットマン14,300円(税込)
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