ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店

Y.Shirakura

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA

好きなワインタイプ

繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ


サン・ジョヴァンニ・デッラ・サラ Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「Castle・imitation」

2026.02.27

サン・ジョヴァンニ・デッラ・サラ
750ml

サン・ジョヴァンニ・デッラ・サラ

  • フルーティー&ライプ

  • 2023

    3,630

    (税込)

名門アンティノリが誇るウンブリアの代表作。グラスに注げば、白い花や熟した果実、ほのかな柑橘のニュアンス。口に含むと、なめらかで洗練された果実味と凛としたミネラル感が広がり、長く上品な余韻へと続きます。正に、土着品種が生む「気高く品格のある城」という印象。石造りの城壁をそっと撫でる朝霧から雫が垂れて、澄みわたる青空に朝日が差し込む…。それはただの一杯ではなく、「イタリアの風土と歴史を閉じ込めた物語」。

このレビューのヴィンテージ:2023年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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