サン・ジョヴァンニ・デッラ・サラのスタッフレビュー一覧
6 件
「Castle・imitation」
名門アンティノリが誇るウンブリアの代表作。グラスに注げば、白い花や熟した果実、ほのかな柑橘のニュアンス。口に含むと、なめらかで洗練された果実味と凛としたミネラル感が広がり、長く上品な余韻へと続きます。正に、土着品種が生む「気高く品格のある城」という印象。石造りの城壁をそっと撫でる朝霧から雫が垂れて、澄みわたる青空に朝日が差し込む…。それはただの一杯ではなく、「イタリアの風土と歴史を閉じ込めた物語」。
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- 飲み飽きしない
- 太陽の下で飲みたい
2026.02.27
フレッシュで甘やかしくちょっぴり香ばしい香り！
旨味と厚めの酸味と程よい果実味のバランスが素晴らしいワインです！まず香りをとると、リンゴやレモンの塩漬けのような香りで、酸味と甘みとミネラル感が融合したようなニュアンスでチャービルやユリの花のような印象も加わります！そこに、僅かにナッツのような香ばしい香りも感じられます！香りはフレッシュかつ甘やかしいニュアンスが特徴的です！味わいは前半は繊細な果実の軽快なエントリーで、中盤からは果実のボリューム感がありそこに旨味も感じられて非常に美味しいです！後半にかけて盛り上がるワインで果実味と、鋭くはないが厚めの酸味が伸びていきます！さらに果実味に溶け込んだミネラル感も良いです！豚肉や鶏肉とも好相性です！
レビュー全文を見る- ミネラル
- ちょっと冷やし目で
- 肉ワイン
2025.11.14
いつまでも飲んでいたい！そんな飲み飽きしない白ワイン！
こちらの白ワインは、使っている品種こそ珍しく味のイメージがしにくいですが、飲んでみると旨味たっぷりなジューシーでフルーティーさが魅力な、とても美味しい白ワインです！ 白桃やお花柑橘などの上品でフルーティーな味わいは、余韻が長くエレガント！ぜひお試し下さい！
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- 飲み飽きしない
- 旨味の塊
2022.03.02
ふわっと華やかさ！そしてフルーティ！！
濃厚リッチなチェルヴァロ・デラ・サラの妹的存在というのも納得のおいしさ！ 香りが印象的で、白い百合や白桃のようなふわっと華やかな香りが広がります。まるで香水のようです…！ 口当たりはややまろやかで、リースリングのようなほのかに甘い果実味を感じます。 桃っぽい甘い余韻が優しく広がって、なんとも言えないうっとりした気持ちになります… ヴィオニエ系やリースリング系がお好きな方におすすめしたいフルーティなワインです！！
レビュー全文を見る- まるで香水
- 後引く美味しさ
- 太陽の下で飲みたい
2022.03.02
華やか、コク、スッキリ！いつ飲んでも美味しい万能白ワイン！
フローラルで華やかな香り、白桃やりんごの蜜を思わせる爽やかで甘みあるコク、余韻を楽しみつつもベタつかないスッキリとした後味。 普段のお食事だけでなく、友人と集まり楽しいパーティー、ちょっとつまみながらゆっくり1人飲み、どんなシーンでもマッチする万能な白ワインです！
レビュー全文を見る- グッドバランス
- 飲み飽きしない
- ワインだけでも楽しめる
2020.12.21
