ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「冬の暖炉」
2026.01.27
深みのあるガーネット色。ドライチェリーやプルーン、イチジクの凝縮した果実香に、チョコレートや甘草、スパイスのニュアンス。口当たりは豊かで厚みがありながら、洗練された酸ときめ細かなタンニンが全体を引き締める。力強さとエレガンスを兼ね備えた、余韻の長いアマローネ。このワインは、「冬の夜に灯る古い邸宅の暖炉」。外は静かで冷たいのに、室内には熟した果実とスパイスの香りが満ち、時間がゆっくりと溶けていく。力強さの奥に気品があり、語りかけるように長い余韻だけを残して去っていく――。時を乾かし、静けさを熟成させたような、深く温かな赤ワインです。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
