ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ S.Sanoのスタッフレビュー 複雑な香りが魅力的です！ジビエにもおすすめです！
2026.02.05
オーク香とブランデーのような甘さのある香りが特徴的です。他にも、イチゴやフランボワーズなどの赤系果実の香りやブラックレーズンなどのドライフルーツ、チョコレートやシナモン、クローブ、紅茶やメディスンボックス、少し皮やジビエのような香りで複雑な印象。時間の経過とともに様々な要素の香りがお愉しみいただけます。味わいはしっかりとした口当たりで凝縮感があり力強く、アルコールも16％でフルボディです。タンニンと酸味はしっかりとしていて骨格をつくります。若干のほろ苦さをともなう果実味と伸びやかな酸味が余韻へと続きます。後半にかけては極辛口の印象です。お料理は牛肉の赤ワイン煮込み、牡丹鍋などがおすすめです。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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