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アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ-0
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ-1

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO

750ml

2017年

「イタリアNo.1生産者」に輝いた名門。溢れる香りと圧倒的凝縮感。長年の研究の末に到達した最高峰のアマローネ。

11,000

(税抜価格10,000円)

100pt

進呈

4.8

(31)

変更・返品について

ワイン評価誌ガンベロ・ロッソの2016年版にて、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、イタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。彼らが長年の研究で開発した製法で造るアマローネは、溢れんばかりの甘美なアロマと圧倒的な凝縮感が際立ち、他のワインでは決して味わえない唯一無二の味わいです。

5

最高のアマローネ

干し葡萄100%!しかし華麗!

商品情報

ボディ

5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

凝縮した果実味と骨格を備えた力強い赤ワイン

  • 酸味

  • 果実味

  • 渋味



在庫一覧

  • 2017

    11,000

    (税抜価格10,000円)

    • GR トレ・ビッキエリ
    • JS 94
    • WS 93

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    ヴィンテージ情報

    2017年のイタリアは、全国的に寒暖差が激しく、メディアに報道されるほど難しいヴィンテージ。しかし、ヴェネト州は例外的に天候に恵まれ、霜や雹の害に見舞われることもない穏やかなヴィンテージとなりました。乾燥したさわやかな気候でブドウはゆったりと成熟。獲れたブドウは、品種本来の芳醇なアロマと熟れた果実味を備えており、例年よりも凝縮感と複雑味のある仕上がりとなりました。

    味わい

    外観は凝縮感のあるルビー色。ドライチェリーやブルーベリー、プラムなどの濃密な果実のアロマと、シナモンやクローヴ、チョコレートなど甘美な香りがグラスから溢れます。とろけるように滑らかな口当たりに続いて、甘やかな果実味とまろやかなタンニンが口内を満たす印象。しっかりとした骨格と綺麗な酸が豪華な余韻を演出しています。熟したイチジクやナツメヤシ、黒糖などの風味が長く持続。素晴らしい仕上がりの1本です。

    熟成方法

    オーク樽でそれぞれ18ヵ月間熟成後、ブレンドしてさらに7ヵ月間熟成。

    飲み頃

    ~2030年

    コルク

商品の紹介

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ
背景

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO

アレグリーニ

イタリア
  • イタリア
  • ヴェネト

世界で最も高く評価されている、アマローネの名門

アレグリーニファミリー

アレグリーニは、イタリア北東部ヴェネト州にある最も有名な赤ワイン生産地、ヴァルポリチェッラ地方に位置する名門ワイナリーです。歴史は古く16世紀にこの地で創業し、6世代に渡って家族経営を続けており、この地域で最大級のプライベートエステートを保有しています。


2016年には、イタリアの権威あるワイン評価誌「ガンベロ・ロッソ」の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞という偉業を達成。名実共にイタリア最高峰の造り手として、世界で認められているのです。


アレグリーニの名声を築き上げたのが、代表的キュヴェであるアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ。アマローネは、ヴェネト州のヴァルポリチェッラ地域で造られる伝統的な赤ワインで、中でもアレグリーニが手掛けるこちらのキュヴェは、他のアマローネと比較して群を抜いており、飲む者すべてを虜にするような別格の存在です。


その功績は輝かしく、「ガンベロ・ロッソ」において、最高賞トレ・ビッキエリを通算37回獲得。また、1996年以降ワイン・スペクテーター誌では必ず90点以上の高得点を獲得している他、多くのイタリアの星付きレストランにオンリストされており、まさにイタリアを代表する1本と言えます。

他と一線を画す、唯一無二のアマローネ

アマローネはブドウを3、4ヵ月間自然乾燥させ、40〜45%ほど水分を取り除き、糖度だけを凝縮させた陰干しブドウのみで仕立てる赤ワインです。使用できるブドウは、コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オゼレータの4種。陰干しブドウの凝縮感が詰まった唯一無二の味わいで、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。


彼らのアマローネは、ヴァルポリチェッラの中でも丘陵地に面した、特に日の当たりが良い畑のブドウを陰干しして使用しています。その際に品質向上のためにブドウの陰干し専用設備テッレ・ディ・フマーネを導入。今までは、ブドウを自然乾燥させる伝統的な方法として、木製の棚を用いていましたが、木そのものが持つ湿気等がカビの原因となっていました。


導入した陰干し専用設備では、空調設備を導入し、ブドウの乾燥に使用するケースの材質をすべてプラスチックに変更。果実へのダメージを防ぐため、各ケースにはブドウが重ねられることはなく1層ずつ収穫したブドウを入れ、その後専用倉庫内で約4ヵ月間乾燥させます。


こうして生み出されたアマローネは、陰干ししたブドウを発酵させる伝統製法と最新技術が見事に融合した、他のアマローネと一線を画すクオリティに仕上がっています。凝縮した果実の洗練された味わいが特徴で、今すぐ飲んでもお愉しみいただけますが10年以上のポテンシャルを備えている逸品です。

溢れる芳香と果実の旨味に満ちた妖艶なる味わい

アレグリーニのアマローネは、とろけるように官能的な味わいで、時間とともにスパイス等の複雑な要素が現れるため、じっくりと飲みながら味わいについて語りたくなるような魅惑的な1本。その果実の濃密な味わいと妖艶な仕上がりは、数あるアマローネの中でも群を抜いており、飲む者すべてを虜にするような別格の存在です。


外観は凝縮感のあるルビー色。ドライチェリーやブルーベリー、プラムなどの濃密な果実のアロマと、スパイスやハーブ、杉、バニラやチョコレートなどの華やかな香りが溢れます。口当たりはふくよかなタンニンを備えたフルボディ。甘やかな果実味が優しく口中を覆い、モカやミネラル、スグリなどのニュアンスがゆったりとした余韻を演出します。今すぐ開けてもお愉しみいただけますが10年以上の熟成ポテンシャルを備えた逸品です。

アマローネのアルコール度数は通常のワインより少し高くなっているため、ワイン単体でじっくりお飲み頂いても十分に愉しめますが、お料理と一緒にお飲み頂くのがおススメです。濃密な果実味は、ローストやグリルした赤身肉や熟成した香り高いチーズとマッチ。時間ととも現れる複雑な要素は、様々なスパイスを使った中華料理や甘めのカレー、ブラックペッパーを効かせたハラミ肉とも相性抜群です。また、生産者曰くダークチョコレートとの相性も良く、凝縮感のある甘美な味わいがチョコレートの苦みと見事に調和します。



クチコミ

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4.8

31 件のクチコミ


スタッフレビュー

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  • 干し葡萄100%!しかし華麗!

    干し葡萄から作られる辛口の赤ワインと初めて聞いた時には、かなり濃厚でこってりした味わいをイメージしましたが、いざ飲んでみるとビックリ! 確かにプラムやブルーベリーのジャムを思わせる濃醇な香り・味わいや、バニラのような甘やかなアロマはイメージを裏切りませんが、味わいには意外なエレガントさも。 チョコレートやコーヒー、香りと同じくジャムのようなニュアンスもありつつ、奥の方にほんのりチェリーやラズベリーのような赤系果実の華やかさも感じられ、爽やかな酸味も相まって非常にバランス良く感じます。 食事との相性も非常に良く、今ではクリスマスにレストランへ持ち込んで楽しむのが我が家の恒例に。 特別なディナーを彩る一本として、是非おススメです!

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    • グッドバランス
    • 飲み飽きしない
    • 早めに抜栓したい

    2022.03.24

  • まだ会ったことない君を、探している。

    私が、初任給で初めて買ったワインです。いまでも思い出します。ワインのことを、右も左もわからない私がアマローネなんて高級なものを買っても良いのだろうか…という葛藤…。しかし、そんな思いも彼方まで吹き飛びました。グラスに注いだ瞬間に溢れ出す妖艶なアロマ。レーズンやジャムのような甘くコク深い香り。シナモンやクローヴのアロマ。干し葡萄特有の凝縮感に恍惚感が滲み出てしまいました。一口飲むと、衝撃…!口から飛び出してしまうんじゃないかという果実味。一口飲むだけで、3日は続くんじゃないかという余韻。初めてがあなたでよかった…。心の底からそう思いました。恋と錯覚してしまうほどに、強い思いが募ります。

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    • 超まろやか
    • 底なしの深み
    • ゆっくり楽しみたい

    2022.02.26

  • 飲む香水

    アマローネの魅力とはなんでしょうか?干し葡萄由来のリッチな果実味もそうですが、私はその香りに最も魅力を感じます。バラやスミレの華やかさ、バニラや干し葡萄の甘さ、シナモンや紅茶のような複雑さ、優美でエレガント。香りだけでも最高級品です。 アマローネは濃厚なワインではありますが、適度に綺麗な酸味があることでアルコール度数の高さを感じさせないエレガントで上品さを感じさせてくれます。10年経ったこのワインを、また飲んでみたい、将来の希望を感じさせる素敵なワインです。

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    • エレガンスの極み
    • 果実味爆弾
    • まるで香水

    2021.10.26

  • 完璧なアマローネ。

    アパッシメントやリパッソのワインが大好きです。価格の安いアマローネは他にも沢山ありますが、底知れない深み、時間とともに変化する楽しみ、緻密なバランスなど、完璧なアマローネを求めるとこのワインに辿り着きます。表情を変えながら非常に長く続く余韻が全く美しく、文学で言えば泉鏡花のような唯一無二の存在感。 濃厚な干し葡萄の果実味と、雅で蠱惑的な余韻の共存はアレグリーニのアマローネならではです。

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    • 底なしの深み
    • カルトワイン
    • 瞑想ワイン

    2021.10.26

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

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