ドルチェット・ダルバ G.Yamamotoのスタッフレビュー ピエモンテの三大品種とも言われるドルチェット

750ml

3.4 (8件)

ドルチェット・ダルバ

マッソリーノ

• イタリア
• ピエモンテ

• 赤

  チャーミング&パフュームド

100年に渡り伝統を守り続けるセッラルンガの名門。ピエモンテ伝統の味を現代へとつなぐ、親しみやすくも奥深い赤ワイン。 詳細を見る

3.4

(8件)

• 2024年

  3,080 円

  （税込）

• 2023年

  3,080 円

  （税込）

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バローロやバルバレスコでよく知られているピエモンテ州で造られる品種ドルチェット。大きな違いは比較的若いうちから楽しめるのが特徴。香りは華やか、果実味は豊かなものの酸が控えめでコルクを開けた瞬間から楽しむことができる。そんなドルチェットとは豚の角煮と合わせたい。八角のスパイシーな香りとスミレのような華やかなドルチェットの香り、甘みのあるタレ、豚肉の旨みと果実味たっぷりなドルチェットは相性抜群。

このレビューのヴィンテージ：2023年

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。