エノテカ・オンライン
G.Yamamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines、DWGJP ドイツワイン・ケナー
好きなワインタイプ
繊細、ネッビオーロタイプ、リースリングタイプ、白ワイン、リースリング、フランス アルザス、ドイツ
ヴィール・アンデース G.Yamamotoのスタッフレビュー 甘くないアロマティック
2026.07.24
750ml
ヴィール・アンデース
橙
アロマティック＆フルーティー
- ナチュラル
イタリア注目産地の革新的自然派。2種の白ブドウをブレンドし、人生の複雑さや活気を表現するオレンジワイン。豊かな香りとしなやかなタンニンが魅力。 詳細を見る
2022年
7,920 円
（税込）
2021年
7,920 円
（税込）
アルザス地方などでよくあるゲヴュルツ・トラミネールとは異なり、トラピカル系フルーツの香りは抑えめで食事にも合わせやすそう。コリアンダーやアニスのようなスパイスの香りも纏っている。パッタイや生春巻きのような東南アジアの少し辛みのある料理とも相性が良い。少し辛い料理でもこのワインのおかげで、後味が華やかな白い薔薇のような香りで包まれる。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
