ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
K.Sakai
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、フランス ローヌ
ラストー K.Sakaiのスタッフレビュー コッテリとした甘辛タレの料理と合わせて！
2022.01.31
ローヌの自然派ワイナリーが生み出す飾らない美味しさが魅力のワイン！香りはやや野性味があり、野苺やブラックベリーを軽くコンポートにした様な果実の酸と甘さの融合した香り。まろやかで凝縮した果実味の濃厚な味わい。骨格はしっかりとしていますが、渋みはあまり感じないので親しみやすいです。
このレビューのヴィンテージ：2015年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
