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エノテカオンライン

アルパ・ソルシ-0
アルパ・ソルシ-1

アルパ・ソルシ ARPA SOLSI

750ml

サルヴァトーレ・フェラガモ・ファミリーが生み出したスパークリングワインの傑作。ピュアで上品な果実味が奏でる優美なワイン。

オンライン限定商品

3,850

(税抜価格3,500円)

35pt

進呈

4.4

(20)

ワインの調和をイメージして楽器のハープの名前を冠した、イル・ボッロの卓越したセンスを受け継ぐシリーズ。ちょっとした手土産やプチ贅沢な休日のひとときに、シャンパーニュ製法ならではのきめ細やかな泡立ちが愉しめるスパークリングワインはいかがでしょうか。ワンランク上の日常を演出してくれる1本です。

5

気取りすぎてないかつ完成度が高い

味わいが非常にフルーティで、飲み疲れしないカジュアルさがありながらも、泡が繊細かつ綺麗で、非常にクオリティが高いことが伺えます。ワイン飲み慣れている人が集まるパーティでもそうでないパーティでも、どっちでも主役を張れそうです。

イタリア最北端の州。優美な白泡。

こちらはりんごの蜜のような優しい香りと引き締まったシャープな酸味を感じるスパークリングワインです。シャンパーニュ製法なので柔らかく膨らみのある口当たりです。後味はさっぱり綺麗め。流れるような柑橘系の味わいでイタリア産らしい仕上がりです。 オススメのマリアージュは、バルサミコや香草を添えたサンマの低温コンフィです。 旨みのあるセミドライトマトも加えたらなお良しですね。 ぜひ今回のワインと合わせてお召し上がりください。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

原産地呼称

DOC. TRENTO

おすすめ料理

スモークサーモン、お寿司、テリーヌ

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

凝縮した果実味と骨格を備えた力強いスパークリングワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 3,850

    (税抜価格3,500円)


    詳しく見る

    味わい

    色味は明るい黄色。アプリコットやドライフルーツのようなコクのある甘い香りと共に、ブリオッシュのようなふくよかなアロマが口腔をくすぐります。柑橘類を思わせるような爽やかな酸味が全体を引き締め、きめ細やかな泡立ちはシャンパーニュ製法ならでは。豊かで香り高く、よく調和のとれた味わい。エレガントで長い余韻が楽しめます。

    熟成方法

    24ヵ月間熟成

    アルコール度数

    12.5%

商品の紹介

アルパ・ソルシ
背景

アルパ・ソルシ

ARPA SOLSI

イル・ボッロ

イタリア
  • イタリア
  • その他イタリア
  • トレンティーノ・アルト・アディジェ

自然を尊重し、ブドウの旨味を活かしたワイン造り

イタリアを代表するファッションブランド「サルヴァトーレ・フェラガモ」のファミリーがトスカーナに所有する高級リゾート地、イル・ボッロ村。イル・ボッロとは、キャンティ・クラシコ地区近くにある中世の佇まいを残す村の名前です。フェラガモ家は、ワイン造りのためにこの村をまるごと買い上げ、スーパータスカンをはじめ、秀逸なワインを生産しています。 もともとイル・ボッロ村でワイン醸造が始められたのは、メディチ・トルナクインチ家の統治下にあった18世紀ごろのこと。その後1999年からはフェラガモ家がルーチェなどの醸造責任者も務めるニコロ・ダフィット氏監修のもとワイン造りを本格化。初リリースの1999年以来、ワイン・アドヴォケイト誌やワイン・スペクテーター誌などにおいて常に90点越えの高評価を叩き出し、今日ではトスカーナの新しいワイナリーとして世界に認められるようになりました。
イル・ボッロの哲学は「ブドウ栽培を完璧に行って初めて、最高のワインが生まれる」というもの。近年は最高のブドウ栽培を目指して、ビオディナミ農法を採用。ビオディナミ農法とは、有機栽培の一種で、化学肥料や殺虫剤に一切頼らず、自然界のリズムを尊重し、土壌が本来持っている自然な活力を引き出す農法です。こうしてテロワール本来の味わいを活かした最高のブドウは丁寧に手摘みされ、純粋さと上品さが備わった非常に深みのある魅力的な味わいになるのです。

ふくよかで香り高く、調和の取れた味わい

イル・ボッロ同様、「サルヴァトーレ・フェラガモ」の超一流と謳われるモノ造りのスピリッツとセンスを受け継ぎつつ、 同じトスカーナを中心に造られる、イル・ボッロの弟分とも言うべきワインが、このアルパシリーズ。「アルパ」とはイタリア語で楽器のハープの意味があり、オーケストラの中でも重要な役割を果たし、シンフォニーの要となる優美な音色をイメージし名づけられています。アルパ・ソルシもまさにそんな優美なイメージを体現する仕上がり。北イタリアに位置するトレントの北東部、アディジェ・ヴァレーの丘陵にある畑で育つシャルドネを使用し、手摘みで収穫、選果の後、トレントD.O.Cの規定に則り、伝統的なシャンパーニュ製法(瓶内二次発酵)で発酵。24ヵ月間熟成させます。
色味は明るい黄色。アプリコットやドライフルーツのようなコクのある甘い香りと共に、ブリオッシュのようなふくよかなアロマが口腔をくすぐります。柑橘類を思わせるような爽やかな酸味が全体を引き締め、きめ細やかな泡立ちはシャンパーニュ製法ならでは。豊かで香り高く、よく調和のとれた味わい。エレガントで長い余韻が楽しめます。 友人との食事やちょっとした手土産、プチ贅沢な休日のひとときに、「シャンパーニュほど派手ではないけれど、しっかりと決まる!」そんなワンランク上の日常を演出してくれるワインです。


クチコミ

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4.4

20 件のクチコミ

  • SicilianBlueさん

    さすがIL BORRO!

    IL BORROは好きな銘柄ですが、このスプマンテを飲んで、一層、好きになりました。しっかりとした爽やかな酸味をベースに、フェラガモの名に恥じない上品でスタイリッシュな香&味わいです。今年最初のワインとしてお正月のイタリアン御節料理に合わせて抜栓しましたが、料理にもとても合いました。料理に合わせずとも、ただこのスプマンテだけでも十分にその味わいを楽しめます!来客時に備えて常備したいくらいです。

    2013.01.09

  • タバさん

    爽やか

    レビューを読んで試しに2本購入しましたが、予想以上に良かったため、1本はプレゼントにしました。また、購入したとい思います。

    2013.12.04

  • がおさん

    エレガントな仕上がり

    ラベル不良セールでお安く買いました。とてもフルーティーでかなり飲みやすい仕上がり。暑い日にキリッと冷やして飲む気取らないスパークリング。デイリーに使えます。

    2021.08.17

  • オリバーさん

    マイルドな口当たりと爽やかな余韻

    口当たりはとてもマイルド、甘すぎず、ドライすぎずにスーと口から咽に抜けていきます。そしてとでも爽やかな余韻を感じさせてくれます。コスパは抜群だと思います。

    2016.09.22


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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